بودينج السميد بالتفاح في 3 خطوات 2024.

خواتي العزيزات… هاذي الوصفة من كتاب عائشه بهلول رقم (3)…ما بقول عنها شي..أنتو جربوا و شوفو :cool2:

أولاًٌ: المقادير:

3 تفاحات مقشرات
ربع كوب عصير برتقال
نصف ملعقة شاي مسحوق القرفه
2 ملعقة طعام زبدة
نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
1 كوب حليب سائل
1 علبة قشطه بارده

ثانياً: الطريقة:

1) يقطع التفاح مكعبات صغيرة و يوضع في قدر مع العصير و السكر و القرفه على النار لمدة (15 دقيقة).

2) تذاب الزبدة في قدر آخر على نار هادئة ثم يضاف لها السميد و يحمر قليلاً ثم تضاف عليه كمية الحليب مع ملعقتين طعام سكر و يستمر في التحريك حتى يصبح المزيج متجانس.

3)يضاف خليط التفاح إلى خليط السميد و يحرك معه لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك ضعيه في طبق التقديم و امسحي عليه شوية قشطه و قدميه ساخنأ..

و عايشة بهلول معروفة بوصفاتها الحلوة

تسلم ايدج يالغلا

بنجربهوندعيلك