المقادير
4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
بيضتان
كوب من السكر
فانيلا
:shy: التحضير:s2
يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء ومن ثم السكر والفانيلا
يغلي المزيج حتى يصبح المزيج كثيفا
يوضع المزيج في قسم التجليدمن الثلاجه حتى يجمد
حين تصبح البوضه جامده تماما تخرج من الثلاجه وتخفق بالاله ثم يعاد الى
وعاء بلاستيكي وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجه حتى موعد التقديم
تقدم البوضه مع صلصه الفراوله (الفريز)او شراب الرمان الحلو
(ملاحضه):cool2:
اذا اردت الحصول على بوظه بالوان مختلفهيقسم مزيج البوظه الى ثلاثه اقسام
يحتفظ بقسم باللون الابيض ثم تضاف الشوكلاته والسكر الحروق الى القسم الثالث
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين حبيبتي على المشاركة الرائعة
ربي يعطيك العافية
مبارك عليكم الشهر الكريم أعاده الله علينا وعليكم بالخير والبركة
تحياتي
ام عدول
:clap:
ربي يعطيك العافية