أهنيكم بشهر رمضان المبارك
اليوم جايبه لكم تطبيقي لبيتزا الشبكه
العجينه منفوشه والنتيجه ما شاء الله
فردت العجينه ودهنتها بصلصتي المفضله عمل أيدي
الحشوه أختياريه واليوم أخترت النقانق
الجبن والزيتون
الشبكه عروسة الطبق
وضع الطبقه الثانيه ودهنها بالحليب والبيض المخفوق ونقطة خل أو ليمون عن الريحه والتحمير ولا أروع
الشكل النهائي
صوره أقرب مبينه الثقوب والجبنه سايحه يم يم
عطوني رآيكم بأول طبق أنزله
تشجيعكم دافع لأبداعات جديده
بس وشلون خرمتيها
وانا اشهد بيتزا ام صلووووووووح
صراحه لاتقاوم؟؟
مو عشانها اختي لاوالله من جد
تسلم يمينك ياام صالح
شكلها يشهي
ياليت لو كاتبة المقادير أختي
أم عزوز لاتسوين دعايه عالمنتدى
المتأمله
الله يعافيك
فيض الحب -شذى الجوري
الطريقه سهله
أفردي العجينه بشكل دائري أصغر من مقاس الصينيه وخلي العجينه متوسطة السمك
بسكين حاد أعملي خطوط صغيره متخالفه مثل صف الطابوق أن شاء الله تكون واضحه
شيلي العجينه وشديها بأيدك من الجوانب بشويش وبتتفتح عنك الخطوط وحطيها على الحشوه وقفلي الجوانب بالظغط بالأصابع
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها R!DA |
عليكم بالعافية
شكلها يشهي ياليت لو كاتبة المقادير أختي |
||
الله يعافيك
المقادير
العجينه
1كاس ماء
1بيضه
نص كاس حليب بودره
ربع كاس سكر
ربع كاس زيت
املعقه صغيره بكنج باودر
2ملعقه صغيره خميره فوريه
تخلط جميع المقادير حتى تتجانس ثم يوضع الدقيق حتى يتم الحصول على عجينه متوسطة القوام لالينه ولا قاسيه وتخمر لمدة ساعه أو حسب حرارة المكان يمكن قبل أو بعد
الحشوه
نقانق مقطع دوائر ويشوح بشوية زيت أول مايتحمر ضيفي البصل الشرايح وبعدها الفطر نص مكعب ماجي ورشة أوريجانو والفلفل البارد
الصلصه
2طماطم حمرااااااااااا مطحونه +زيت +أوريجانو +نص مكعب ماجي +ملعقة صلصل السعوديه ويوضع على النار حتى يتسبك تترك تبرد شوي وبعدين نضيف 2ملعقه كبيره كاتشب
وبالعافيه
تسلم ايدك حبيبتي
يعطيج العافية ولاتحرمينا من جديدج عزيزتي