مقادير العجين
6
ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
الحشوة
فلفل أخضر مقطع مكعبات – طماطم مقطعة مكعبات –
شرائح فطر – شرائح زيتون أسود –
جبنة شيدر مبشورة
(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات …….إختياري)
الطريقة
1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة
أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها
في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن
2-
3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 – 2 دقيقة
4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء
5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية
أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه
لأن ينضج خلال (10 – 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه
6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء
من جد لذيذه
تسلم أناملك
تسلم ايدك عالطبق الحلو
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها اخت اختها |
ماشاءالله تبارك الله من جد لذيذه تسلم أناملك |
||
تسلمي غلااتي علي المرور الرائع لا عدمنا ها الطلة