السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
امس وانا اقلب المجلة لقيت وصفة عجبتني ولان فيها الشوفان حبيتها اكثر
واليوم سويتها والحمدلله كانت جدا رائعة
مقاديرها بسيطة نبدا فيها طبعا المقدار يكفي لقالب صغير اذا حبيتوا تسوونها بقالب كبير ضاعفوا الكمية
نبدا بالمقادير بسم الله ..
كوب ونص شوفان . كوب ونص طحين .. 3 بيضات .. رشة قرفة …ملعقتين اكل عسل ..
ملعقة فانيليا .. ملعقة بيكينغ باودر..كوب ونص فراولة فريش او مجمدة انا ماكان عندي غير كوب واحد فراولة مجمدة..ملعقتين طعام زبت ..كوب سكر ..3 ارباع الكوب زبدة او مارجرين ..
المقادير نقسمها على جزئين الجزء الاول نسويه اول شي ونتركه على جنب
اول خطوة نسخن الفرن على حرارة 175 نونحضر مقلاة ويفضل انها تكون تيفال ونحمس كوب واحد فقط من الشوفان ونحتفظ بالنص كوب على جنب << صورت هالخطوة بس للاسف انمسحت بالغلط
المهم بعد مايتغير لونه نضعه بصحن ونصع فوقة العسل وملعقتين الزيت والفراولة المقطعة ورشة القرفة ورشة فانيليا ونتركهم جانبا
الان نحضر المقدار الثاني
نكسر البيض ونخلطه مع الزبدة الطرية والسكر والفانيليا والبيكينغ باودر ونضيف الطحين بالتدريج
العجينة قوامها ثخين اسمك من خليط الكيك ,
هذا شكل الخليطين مع بعض
الان نحضر قالب مدهون انا استخدمت قالب القصدير للاستعمال الواحد ,
نضب اول خليط الطحين وبعدين خليط الشوفان والفراولة
بعد مرور نص ساعة نقلل درجة الحرارة على 100 درجة ونتركها 5 دقايق اضافيه .. بعدين نخرجها ونتركها تبرد تماما وبعدين افضل وضعها بالثلاجة لان كل ماكانت باردة كل ماكانت الذ
هذا شكلها النهائي قدمتها مع صوص الفانيليا
وكرومي نال نصيبه سويتله بقالب صغيررووووون بدون عسل وسكر لان مايناسب عمره :worn_out: عوافي عليه حبيب الماما :L:
ان شاء الله الطبق ينال على اعجابكم ..
ملاحظة يمكن استبدال الفراولة بالتوت الازرق او الاحمر
وممكن تقديمها مع كرة ايس كريم بالفانيليا خاصتا بوقت الصيف
وبالعافية عليكم مقدما .. اذكر الموضوع حصري لمنتدى عروس اللي حابة تنقله
تستاذن مني لان مااحلل نقله بدون علمي ..
والله يعطيكِ العافية
يممي
يمممممممممي
حدي اموت فالشوفآان وكيف تورتة بالشوفان آكيد يآاسلآآم
وكممان الفراولة اكيد طعم جونآان
سلمت يمينك
وجآاري التقييم عسسولة
سلمت الأيـادي أم أكرم
وعليك وعلى كروم بألف عافيه ياااااااارب
طريقة حلوه ومبتكرة..~~
تسلم الايادي ام كرومي…~~
الله يخليلك الكتكوت ويحميه..~~
للاسف ميزانك رافض يالغلا..~~
ماشاء الله شكلها حلو كتير
يسلمووو ايديك أم كرومي
تسلم ايديك ويعطيك الف عافية يارب حبيبتي