تجميد البادنجان 2024.

سلام يا عروسات كيفكم
بغيت اسالكم عن طريقه تجميد^o)
البادجان لانه عندي كميه كبيرة
واهم شي يكوان طعمه ما يتغير 😮
ووين افضل احفضه في كيس ولا علب بلاستيكيه:!!:
سوري كثرت اسئله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمي أم لؤي على الطريقة
جزاك الله خير

طيب ما يتغير طعمه
وشكرا لردك

السلام عليكم..اختي الكريمه انا اشوي الباذنجان واقشره وانظفه واحط كل وجبه بكيس واحطه بالفريزر ووقت الحاجه تطلعه وانا اطلعه قبل بيوم واحطه بالثلاجه من تحت واستعمله للمتبل والبابا غنوج اواي اكله انته بحاجه للبتنجان المشوي كتيييييييييييييييير ممتازه هالطريقه والذات يوم يوم يكون البتنجان حلو وبدون بذر الحار ..ونصيحه يوم تطلعينه من الفريزر الماي يلي تكون بداخله ما تصفيها وترميها لان بتكون نكهت الشواء فيها وتعطيها طعم حلو بس خلي الطحينه جامده وما تحطين الماي عليها لبعد ما تحطي البتنجان وحركي وبعدين شوفي السماكه يلي تبيها للمتبل وصحه وعافيه وانشاء تعجبك الطريقه

شكرا للردود

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها nadoosh

	السلام عليكم..اختي الكريمه انا اشوي الباذنجان واقشره وانظفه واحط كل وجبه بكيس واحطه بالفريزر ووقت الحاجه تطلعه وانا اطلعه قبل بيوم واحطه بالثلاجه من تحت واستعمله للمتبل والبابا غنوج اواي اكله انته بحاجه للبتنجان المشوي كتيييييييييييييييير ممتازه هالطريقه والذات يوم يوم يكون البتنجان حلو وبدون بذر الحار ..ونصيحه يوم تطلعينه من الفريزر الماي يلي تكون بداخله ما تصفيها وترميها لان بتكون نكهت الشواء فيها وتعطيها طعم حلو بس خلي الطحينه جامده وما تحطين الماي عليها لبعد ما تحطي البتنجان وحركي وبعدين شوفي السماكه يلي تبيها للمتبل وصحه وعافيه وانشاء تعجبك الطريقه

طيب اختي ينفع اشويه على الشويه ولا لازم في الفرن

اختي البنات ما قصروا معاك
وبخصوص سؤالك عن طريقة الشوي اكيد على الشواية افضل بكثير والطعم المدخن حيكون غني اكثر
وكمان ينفع في الفرن

تسلموا صبايا عالمساعده