اليوم جبت لكم سلطه ايرانيه لذيذه انشاء الله تعيبكم
:clap:
يقشر الخيار ويقطع إلى دوائر ويرش عليه الملح ويوضع حدة مدة عشر دقائق تقريبا، ثم يضاف إلى اللبن.
2-تقطع شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن حتى تتحمص.
3-يضاف إلى الحمص المسلوق الثوم، البصل، زيت الزيتون، والملح والكمون، ويحرك جيدا للسماح للمواد بالاختلاط ثم تضاف إلى اللبن، مع الزبيب والجوز والنعناع اليابس، والخبز الافرنجي المحمص. ثم تقدم باردة.
ســلــطــة طــهــران
-4 أكواب لبن
-2 حبة خيار
-2 ملعقة كبيرة زبيب
-كوب حمص حب مسلوق
-ربع كوب حوز حب
-نصف كوب خبز أفرنجي
-ملعقة كبيرة نعناع يابس
-2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
-2 ملعقة كبيرة بصل مفروم فرما ناعما
-ربع كوب زيت زيتون
-ملح وكوب حسب الرغبة
الزبيب .
تسلمين
تسلمين عزيزتي
:D2 عشان جي حبيت اعطيكم هلوصفه الى بتيربها وبتعيبها امانههه
:confused: تدعيلى بالتوفيق
[/B]بما انها اعيبتج هذا يزيدني فخر ياعمري واتمنى تجربيها لان البحرينيات مشهورات بالطبخ الحلو :up:
شكرا على مرورج على موضوعي ياحلى ورد احمر والله خجلتيني وعطيتينى الثقه ههههها
انا مستعده اعطيج دوره مجانيه هاهاهاهاها لاتصدقين افا عليج امزح انا مستعده لاي طلب 🙂
ألف شكر عزيزتي ذكرى السنين..
الله يعطيكِ العااااااافيه…
بصراحه سلطه تستحق التجريييييييب..
وبنقل موضوعك لركن المقبلات والمعجنات…
ننتظر منكِ المزيد…
تحياتي لكِ,,
شكرا على هالسلطه الحلوه
يعطيك العافيه:p