السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا عروسات وربات البيوت
اليوم حابة قدملكم طريقتي في تحضير الفاهيتا بالمنزل
طبعاً الفاهيتا من الوجبات السريعة اللي أكثر الناس تحبها فليش ما نساويها بالمنزل وناكل وضميرنا مرتاح وعارفين المكونات ونبتعد عن أضرار الوجبات السريعة التي تقدم في المطاعم;)
والطريقة سهلة جداً جداً ومكوناتها قليلة:thumbs_up:
أولاً المكونات:
– دجاج فيليه مقطع قطع رفيعة
– فليفلة خضراء مقطعة قطع رفيعة
– فطر مقطع
– ذرة
– البعض يضيف بصل مقطع وثوم( أنا ما أستخدمهم)
– جبنة فونديل مبشورة
– مايونيز
-خبز الفاهيتا مفرغ من الداخل
-خل أبيض
-البهارات المستخدمة: أعواد قرفة
بهار الفاهيتا جاهز
فلفل أسود(حار)
ملح
نأتي الآن الى الطريقة:
أولا بعد تقطيع الدجاج بهذه الطريقة
قومي بإضافة ملعقة من الملح + ملعقة من بهار الفاهيتا + نصف ملعقة من الفلفل الأسود( او حسب الرغبة) + 2 من أعواد القرفة+ خل أبيض . واتركيهم قي التلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين مع تقليبهم بين الحين والآخر
بعد ذلك ضعي الدجاج على نار هادئة وأضيفي إليهم الماء وقليل من الملح كما يمكنك اضافة قليل من بهار الفاهيتا مرة ثانية
واتركيهم على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج
بعد أن ينضج الدجاج أنزعي أعواد القرفة ثم أضيفي الفليفلة الخضراء المقطعة
وأضيفي الفطر المقطع
وأخيرا الذرة
قليبيهم مع بعض واتركيهم على نار خفيفة حتى ينضجو جيعهم
بعد أن ينضج جميع المكونات اذا كان الماء ما زال موجود قومي بتصفيتهم
ومن ثم أضيفي الجبنة المبشورة
قليبهم جيداً ثم اطفئي النار
والآن احضري الخبز وفرغيه من الداخل وضعي المايونيز ثم ضعي خليط الفاهيتا
ضعيهم على المحمصة الكهربائية أو في الفرن قليلاً ثم اقطعي كل واحدة الى نصفين
والآن أصبحت سندويشات الفاهيتا جاهزة للتقديم
يالهنا والعافية ان شاء الله تعجبكم :thumbs_up::L:
ما تنسو الدعاء لاختكم لوليتا والتقييم:o
تسلم الأيادي
والله يعطيكِ العافية
ينقل للركن المناسب
شكلهم طييبين
عاشت ايدج
مبدعة
شرح وافي و رائع
وفقكي الله غاليتي
الله يعطيك الصحة والعافية
سلم هالايدين يارب ويعطيك العافية
تم التقييم
تسلم الأيــادي
وبالعافيه