برعاية
طبعا هذي علبة قشطه نسله
يالله نبدا
بسم الله الرحمن الرحيم
(20 – 25 قطعة)
مدة التحضير: 20-30 دقيقة
مدة التبريد: 30-45 دقيقة
المقــادير:
150غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة
1 علبة × 170غ قشطة نستله
175غ فتات الكيك
2/1 كوب لوز مبشور
شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين
طريقة التحضير:
. تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي
. تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مع قشطة نستله حتى يصبح المزيج ناعماً
. يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة
. يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة قيرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة
. اقتراح: يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهداؤها في علبة جميلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين اختي نونو على الحلا
وشكله روعه
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
مــشــكـــورة عــزيـزتـــي عــلــى الــحــلاوة اللــذيــذة
ونــشـاط مــلــحــوظ مــا شــاءالله عــلــيــج,,,,,,,,
تــســلّــم الأيـادي عــلـى الــمــشــاركـــاااااااات
الـرائــعــة,,,,,,,,,,,,