150غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة
1 علبة × 170غ قشطة نستله
175غ فتات الكيك
2/1 كوب لوز مبشور
شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين
طريقة التحضير:
. تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي
. تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مع قشطة نستله حتى يصبح المزيج ناعماً
. يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة
. يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة قيرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة
. اقتراح: يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهداؤها في علبة جميلة
شكلها لذيذه
تسلمين حبيبتي
اختي الفاضله Zina22
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
دمتي لنا بالف خير
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
تـــســلّــم الأيــاااااااادي
وبــانتـظـــار الــمـــزيــد مــنج ان شــاءالله,,,,,
تــحـــيـااااااااتــــي
مرحبا بالأخت الغالية
ما شاء الله شكله شهى
تسلم يدك والى الأمام دائماً
تحياااااااااااااتى