بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم عرايس وكل عام والجميع بالف خير بمناسبه عيد الاضحى المبارك
حلى اليوم تشيز كيك مع تشيبس كوكيز بالشوكولاه
مقادير الطبقه الاولى
ربع كوب زبده
ملعقتين قرفه مطحونه
40 قطعه بسكوت تشيبس كوكيز بالشوكولاه ( chocolate chips cookies)
يطحن البسكوت ويعجن بالزبده والقرفه
تفرد في صينيه خاصه بالتشيز كيك ويغلف الصحن من الخارج بالقصدير ( الالمونيوم )
وتترك جانبا ونقوم بتجهيز خليط التشيز كيك
مقادير الطيقه الثانيه
4 بيض
نص كوب حليب
ملعقه فانيليا
ملعقه كبيره بشر البرتقال
كوب ونص سكر
500 جرام كريم شيز (جبنه فلاديلفيا)
ربع كوب دقيق
كوب ساور كريم ( قشطه رائبه )
الطريقه
توضع جميع المقادير في العجانه ماعدا البيض
تخلط جميع المقادير لمده 5 دقائق حتى تصبح كريمي
نضع البيضه الاولى وتخلط لمده دقيقه ثم نضيف البيضه الثانيه وتخلط لمده دقيقه وهكذا مع البيضه الثالثه والرابعه
بعد الانتها من جميع البيض نصب الخليط فوق الطبقه الاولى
توضع في صحن اكبر فيه ماء
تدخل الفرن لمده من ساعه الى ساعه وربع بدرجه حراراه 360
هذه صورتها بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد ثم تدخل الى الثلاجه لمده 6 الى 10 ساعات
وكل ماكانت في الثلاجه اطول صارت متماسكه ولذيذه
يصب عليها اي نوع من انواع الفواكه استخدمت صلصه الفراوله اللذيذه
اتمنى ان تنال اعجابكم وتجربوها
وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر
لكم كل الود
((اسيره الغربه )) سابقا
بس ممكن سؤال وشهي الكريمه الحامضه
وكريم شيز
تسلم الأيادي
والله يعطيكِ العافية
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها وصال الطائف  |
 |
 |
| ماشاء الله عليك اسوره دائما مبدعه بس ممكن سؤال وشهي الكريمه الحامضه وكريم شيز |
||
 |
 |
تسلمي هذا من ذوقك ياقلبي
هذه صور الكريم شيز
وهذه الساور كريم
((اسيره الغربه )) سابقا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
|
|
|
مشكورة يا قمر روعة ما شاء الله وسهلة
تسلم الأيادي
والله يعطيكِ العافية
|
||
|
|
الله يعافيك يارب نور موضوعي بوجودك يالغاليه
((اسيره الغربه )) سابقا
انا بمووووووووت فالتشيز
تسلم يدينك ياعسل
تسلم ايدك ياعسسسسسسل
شلها مغري جدا للتجربة والاكل
سلم دياتك ويعطيك العافية يارب