اليوم خواتى كان فى خاطرى معكرونة بشميل جهزت الاغراض مقادير تعالو معاى المطبخ انشوف طريقتها ان شاء الله تعجبكم انت و بس جربوها بشوفون انه طريقتى غير
مقادير كيس معكرونه لحم مفروم علبه نخى مازا على حسب الرغبه
كاس جبن كرفت
هذى البهارت مع طماطم صلصلة
هذى خمس ملاعق طحين فاخر خمس ملاعق حليب
ناخذ القدر نضعه على نار فيه ماء وملح لسلق معكرونة
تاخذين البصل ويحمر على نار هادئة
يحمر مع الزيت بهذا الشكل
بعد ما يحمر البصل يضاف اليه لحم مفروم
يخلط مع اللحم مع البصل بهذى الطريقه
يضاف اليه نخى ويخلط جميعا بعدين تضاف البهارات
يضاف طماطم الصلصة ويخلط جميعا
يضاف قليل من ماء ويخلط جميعا لما يغلى ماء نضع معكرونه
نضع المعكرونة لما يغلى الماء
نشخل المعكرونة بهذا الشكل يعنى نفصل ماء عن معكرونه
بعدين نضع الزيت فى قدر لعمل صلصلة باشميل
بعدين نضيف الطحين لما يغلى الزيت
يترك الطحين يغلى حتى يصبح لونه ذهبى
يخلط الماء مع الحليب مع ملعقه ملح ويضاف مع الطحين ذهبى
يخلط صلصله حتى تصبح ثقيله
يخلط قليلا من باشميل مع معكرونه
نضع نصف كمية معكرونه فى بايركس
ننساوى المعكرونه نسويها مسطحه
نضع قيمه لحم لى سويتها
نساوى اللحم نسطحه بهذا الشكل
نضع الكميه ثانيه من معكرونه
نضع عليه بعدين الباشميل من فوق سطحها
نضع عليه جبن من فوق السطح ممكن وضع بيض مع الجبن الشكل
انه حطيت بيض والجبن
بعدين نضعها فى الفرن المدة ساعه (o)حتى يصبح من فوق ذهبى
هذى الشكلها بعد ما اطلعها من الفرن جاهزة
هذى شكلها بعد ما قطعتها شكلها لذيذة
هذى السفرة شكلها النهائى ان شاء الله يعجبكم
لاتنسون
التقييم التقييم التقييم
ماشاءالله مبدعة …
مبرووك يالغالية تستاهلي التميز
يعطيك العافية ,,
ماشاء الله نشاطك بالمطبخ وبركن الهدايا
سلمت يدينك
وربي يعطيج العافيه…….
دمتي بود
يمى يمى
تسلم ايديكى
ماشاء الله تباركـ الله
حلو كثير
والطريقهـ جديدهـ
الله يعطيكـ العافيهـ