فقولت لازم اقولكم على االطريقة
نجرسكو
المقادير المطلوبة
كيس معكرونة شرائط او فرن (المعكرونة حسب عدد الاشخاص )
دجاج مسلوق و مفتت (مقطع قطع رفيعة)
جبن رومى مبشور
بشاميل
طريقتى فى عمل البشاميل
4 ملاعق كبيرة دقيق(طحين)
5 كوب لبن حليب
2 كيرى
ملح و فلفل اسود
فى الخلاط
ممكن تعملوا البشاميل بطريقتكم المفضلة
نجيب حلة عميقة و نحط فيها سمن او زبدة حوالى ملعقة كبيرة او اثنين
بعد ما تسيح السمن نضع خليط البشاميل على نار هادئة مع التقليب بالمضرب السلك حتى تثقل
بس تكون اخف شوية من البشاميل العادى ويترك حتى الغليان و نطفى علية
نسلق المعكرونة
فى وقت سلق المعكرونة نفتت الدجاج
ونبشر الجبن الرومى
بعد البشاميل و يبرد شوى نحط علية المعكرونة و الدجاج و الجبن الرومى المبشور ونقلبة جيدا
بعد كدا نجيب الطبق البايركس و يكون عميقا مثا اللى فى الصورة
ونصب فية الخليط كلة و نرش فوق الوش شوية جبنة مبشورة وزبدة سايحة
وتوضع فى فرن متوسط لمدة 45 دقيقة و تحمر من الوجة
هذا شكلها بعد الاستواء
جربوها و قولولى
باين لذيد
تسلم يدك
ماشــــــــــــــاااءالله ررروعــــــــــــة
يعطيـــــــــــــك العافية ياغاليتي
على الوصفة الحلوة,,
يعطيك العافية
انا اضيف كريمة خفق وشكلها بدون اسهل الله يعافيك سهلتي على الطريقه
الف شكر لك
امممممممممم رووووووووووووعة تسلم ايدك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول مره اسمع عن هالاكله بس ماشاء الله شكله لذيييييييييييييذ وسهل تسلمين يالغاليه
هنوده
