تكا الدجاج ولا احلى 2024.

مساء الخير اليوم طاح بخاطري تكا الدجاج قالت بسوية على الفطور شفوا شنو سويت

المقادير :-

4 صدور الدجاج بدون جلد – 4 افخاذد جاج بدون عظم وجلد – ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور وثوم

مبشور – واحد فلفل اخضر حار اختياري – نصف ملعقة كمون وكزبرة – نصف كوب كزبرة طازجة –

نصف عصير ليمون – ملعقتان خل – ربع كوب روب وربع كوب زيت زتون

الطريقة:-
نقطع الصدور والافخاذ مربعات الكمية على عدد الافراد ونخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي ويتبل الدجاج ويترك ساعتان او اكثر

نضع الدجاج في الاسياخ او الاعواد الخشبية ويشوى على الفحم او الشواية الكهربائية

يزين بحلقات اليمون والبقدونس ويقدم مع السلطة الخضراء و الخبز او الارز الابيض

ملاحظة الملح يوضع علية اثناء الاكل لو وضع اثناء الطبخ يصبح اللحم يابس و قاسي

يسلموووووو

رائعة تسلم ايدك يا قمر

يمي تسلمين حبيبتي

تسلمي عالوصفه حبيبتي

يعطيك الف الف عااافيه مشكووووووره تسلم ايدك وجزاك الله خير مشكووووووووووووووووووره مره ثاانيه

اشكرررررررررررررك