ممكن استخدام كيكة جاهزة من اللي بالعلب
أو عمل المقادير الأتية
كيكة إسفنجية
————–
5 بيضات + رشة فانيليا
اكوب سكر
41-1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
****************
الحشو
————
كيس كاسترد
***********
للتزين
——-
2 كيس دريم ويب
3 وحدات كيوي
فراولة
كمبوت خوخ او مشمش
_______________________________________
الطريقة
———-
يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط
( تقربا 20 دقييقة )
ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقة أو بمضرب البيض اليدوي
الى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط
وايضا نضع البكنج باودر
يوضع الخليط في صينية مقاس 24 مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق
تخبز في الفرن الى ان تنضج
نتركها تبرد قليل ثم نقلبها
يحضر الكاستر ويترك يبرد تماما
تقسم الكيكة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصير
ثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوها بأى نوع أخر من الكريمة
تقطع الكيكة الى نصفين ونعكس وضعهما بحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج
لتعطينا شكل الفراشة
نخفق الدريم ويب
وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة
يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السائل
منقول
اتمنى تنال تعجبكم :B_wink:
الله الله الله الله انا بموت فى الكيكة دى جدا انت شوقتينى ليها خالص و الفراشة روعة حبيبتى تسلم الايادى
ام جودى القمر سابقا & sosomedo سابقا
تســــلمـــ الأنامــــل المبدعـــــــــــة …
يسلمو يافراشه
مشكوره اختي
تسلمين على النقل الرائع وننتظرجديدك
[/IMG]
:clap::clap::clap:
فكرة كتيييييييييييييييييييييييير حلوة
يسلموا هالايدين ان شاء الله
يسلممممممممممممممممممممممممممممممممممو:clap::clap:
:9_33::1_3::9_33::9_33: