صباحكم/ مساؤكم سكر ..
بموضوع اليوم الرمضاني أني أنزل أطباق جزائرية من الي بتتصدر المائده الرمضانية الجزائرية
اليوم راح نوفي بوعدي .. و نحضر سوى طبق من الاطباق الرمضانية الجزائرية بالفرن .. و هي
تورتة بطاطا محشية بالباذنجان
كيلو بطاطا
حبة باذنجان متوسطة الحجم
خبز يابس مرحي
فلفل اسود
حبات طماطم
شوية زيت
1/2 ملعقة معجون طماطم مصبرة و منحلة في 1/2 كوب ماء
أربع فصوص ثوم
جبن أبيض
جبن مبشور
3 بيضات
ملح
بقدونس و كسبرة خضراء مقطعين
فلفل طازج احمر او أخضر
زيتون أسود
ملعقةزبدة
و نجمعها و نضيف عليها الجبن الأبيض و فلفل اسود و رشة ملح و البيض………. نخلطهم لتصير خليط متماسك
أو عجينة متماسكه
بنقطع الباذنجان بقشوره الى مكعبات صغيرة بنحطه في مقلاة و نضيف ثلاث ملاعق كبيرة زيت و نقليه نص استوى
بنضيف الطماطم البشورة و محلول الطماطم والثوم و رشة ملح و الفلفل و اللحمة المفرومه اذا حطيتي لحم..
ونطبخهم ليستوو
بنحط البطاطا بالملعقة على كامل الصينية و نفردها براحة حتى ما تخربي طبقة الزبده و الخبز
2 ثم تحطي الحشو عليها
3 بعدين تغطيها بما تبقى من البطاطا
ما طلعتها من الفرن
قلبتها في صحن التقديم
رشيتها بالبقدونس المقطع و الكسبرة و زينتها بالزيتون و رشيت عليها شوية جبن مبشور ..
و أضفت شوي ميونيز يم يم يمي … نحبها و نحب
الي يحبها
يصير طبقنا جاهز للتقديم
و بس
هذي قطعه للي توصل أول وحده
فتفوته ، همسات او سوسو …. مين أول وحده؟؟؟ لأنهم حرضوني ادخل المطبخ
بالهناء و الشفاء
هذه باللحمه المفرومة
لضوفنا .. بقية الطبقين باللحمة و الي بلا لحمة مفرومه
أتمنى تجربوها 😮 و أعطوني رأييكم
الموضوع مجهود شخصي .. لا تنسوني من صالح دعائكم:wink:
تسلمين عسولة
رومضان كريم
ناويه علي انتي ؟؟؟؟؟؟
اخخخ بطني حرام علييييييج
والله شكلها شهي مرررره ..ماشاء الله فكره روووعه وحلوه للعزايم
تسلم ايدج .. مع الاسف الميزان ما راضي يقيمج
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها الوان سحرية  |
 |
 |
| وااااااااااااااااو روعة
تسلمين عسولة رومضان كريم |
||
 |
 |
الأروع مرورك يا الغلااا
و صح رمضانك
مشكورة على التقييم
ما ننحرم من هالطلة يارب
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها خليج عدن |
|
|
| روووعه ماشاء الله | ||
|
|
الاروع طلتك يا الغلااا
ما ننحرم من تفاعلك ان شاء الله
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها بنوتة مسقط |
|
|
| شو هذا ؟؟؟
ناويه علي انتي ؟؟؟؟؟؟ اخخخ بطني حرام علييييييج والله شكلها شهي مرررره ..ماشاء الله فكره روووعه وحلوه للعزايم تسلم ايدج .. مع الاسف الميزان ما راضي يقيمج |
||
|
|
هههههههههههههههههههههههههههههههه
الله يحفظك حنونه
سلامة بطنك
حلوو ردك مثلك بنوته تسلميلي يارب و هو احلى تقييم لي
ما انحرم ان شاء الله
و لا يهمك وصلني تقييمك
ماشاء الله روعة موضوع متعوب علية
جارى التقييم
تم التقييم اخيرا^^^^^^هههههههه
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ♥ توتة ♥ |
|
|
| ماشاء الله روعة موضوع متعوب علية جارى التقييم |
||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ♥ توتة ♥ |
|
|
| تم التقييم اخيرا^^^^^^هههههههه | ||
|
|
وجودك و مرورك هو الراائع غلاتي
مشكوره عالتقييم
تسلمي يارب (f)(f)
تسلمين يالغلا ع الطريقه
للاسف الميزان رافض التقييم