إذا ترك الحديد معرضا للاكسجين, والهواء, والماء, فإنه بالطبع سوف يصدأ, ويتلف ويتآكل, هذا مايحدث تماما لخلايا وأنسجة جسم الإنسان, إذا تركت لعوامل الأكسدة من الجزئيات الشاردة الموجودة في الجو الملوث بعودام السيارات وأبخرة المصانع وملوثات البيئة الأخري فهذه العوامل المؤكسدة تسبب تلف, وتآكل خلايا الجسم, مما يعجل من الشيخوخة ويسبب إصابة الجسم بعديد من الأمراض المزمنة. ويلعب الغذاء دورا مهما في حماية الجسم من عوامل الأكسدة المدمرة, ومن ثم يحافظ علي صحة وشباب خلايا وأنسجة الجسم.
فهناك ثلاثة فيتامينات لها قدرة كبيرة علي منع الأكسدة التي تحدثها الجزئيات الشاردة, ومن ثم تمنع تدمير وتلف خلايا الجسم وهذه الفيتامينات هي فيتامين أ وهـ وج ويطلق عليها مضادات الأكسدة. يقول د.حسن فكري منصور مدير مركز أبن سينا للتغذية ان الأغذية الغنية بفيتامين أ هي الجزر والملوخية وورق العنب والسبانخ والمانجو والشمام وكبد الدجاج, أما الأغذية الغنية بفيتامين هـ فهي الحبوب الكاملة والفول السوداني في حين يوجد فيتامين ج في الجوافة والبطيخ والشمام والفراولة والبرتقال والجرجير والبقدونس والفلفل الأخضر ومن هذا نلاحظ أن الملوخية والخضروات الطازجة والجزر غنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة والتي دائما ماتتميز بها حتي لايتلف الجسم.
باي باي:cool2:
لكِ جزيل الشكر عالموضوع
الرائع
والله يعطيك العافيه
ان شاء الله
تقبلي تحياتي: ســـاره
ميس ساره
اهلا بيكي يا قمر
ميرسي علي ردك الجميل يا قمر:smile:
على مشاركتك الرائعة
تسلم ايديك والله يعطيك العافية
تحيتي لك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على موضوعك القيم والمفيد
وربي يعطيك الف عافيه
بنت المملكه
نورتوني ويسعدني تواجدكم ومروكم علي مواضيعي
الله يخليكم ويسعدكم ان شاء الله:smile:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه
ننتظر منك المزيد
تسلمين على المشاركة الرائعة ويعطيكِ العافية
وبانتظار كل جديد منكِ
تحياتي
ام عدول
المشرفه الغاليه نورتيني 🙂
مروج ذهبيه
هلا فيكي يا قمر