جاتوه الايس كريم الملون
المقادير
ايس كريم الفانيلا 1.5 إلى 2 كلغ
بسكويت دايجستيف (مغلف بالشوكولا) علبة
زبدة مذوبة نصف كوب
شعيرية شوكولا أو برش الشوكولا
كريما طازجة مخفوقة كوب
كرات ايس كريم ملونة
طريقة التحضير
يهرس بسكويت الدايجستيف مع الزبدة المذوبة للحصول على قوام مفتت.
يحضر قالب تشيزكايك قطره 22 سم ويسكب خليط البسكويت في قعره ويضغط عليه جيداً بالأصابع أو متن الملعقة للصقه بقعر القالب.
يحفظ القالب في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة ثم يزين سطحه بايس كريم الشوكولا وبعدها بايس كريم الفانيلا. يمهد سطح القالب بملوق بلاستيكي.
يحفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد ثم يخرج ويغطى سطحه وحوافه بالكريما الطازجة المخفوقة وشعيرية الشوكولا أو برش الشوكولا.
توزع كرات الايس كريم الملونة فوق الجاتوه قبل حفظه مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
منقول
تسلم الايااادي
كيكه روعه وكنت بدور على طريقتها
والله يعطيكي العافيه
يعطيك العافية على امانتك في النقل
تسلم الايادي
يعطيك الف عااافية
رووعه
يسلمووو ع النقل
مشكوره