بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم احببت ان اطلعكم علي صنف رائع من الجاتوه
يشتهر في مصر بكور الشيكولاته غالي الثمن ولاكن اصنعيه بنفسك
وسوف تحصلي علي قطعه رائعه من الجاتوه
يتكون الجاتوه من اي نوع من الكيك ويشترط ان يكون بايت عندك
اي نوع تفضليه من الكيك ولاكن احب عمله بكيكه البرتقال بالكاكاو
مقادير الكيك
نصف كوب حليب
نصف كوب عصير برتقال
بشر برتقالتين
4بيضات
نصف كوب زبده سايحه
كوب سكر
2كوب دقيق
1ملعقه كبيره بيكنج بودر
1ملعقه كبيره كاكاو
الطريقة:_
يوضع الحليب والبيض وعصير البرتقال والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي حتي تذوب كل المكونات ثم تضاف الزبده السايحه ويضاف الدقيق والبيكنج بودر وبشر البرتقال حتي يتكون خليط متجانس
وتدهن صينيه مناسبه وتبطن بالدقيق ويوضع الخليط وتدخل الفرن لتسوي وتترك لتاني يوم.
انا اسفه علي عدم تصوير طريقه الكيك ولاكن ممكن عمل اي كيك تحبيها للوصفه.
مقادير الجاتوه:_
الكيك البايت
مربي مشمش او فراوله(حوالي نصف كوب)
كميه من جوز الهند حسب الرغبه
مكسرات محمصه(بندق )
4ملاعق كبيره قرفه
نصف كوب شوكلاته سايحه
نصف كوب كريم شانتيه(كريم ويب)
2ملاعق كبيره كاكاو
الطريقه:_
#في بوله غويطه تفرك الكيك حتي تصبح كالدقيق
#توضع كل المقادير علي خليط الكيك وتعجن بها
#حتي تتكون عجينه تكور كور حسب الرغبه.
#تحضير صوص الشيكولاته:_
نصف كيلو شيكولاته خام
ربع كيلو كريمه لباني
#توضع الكريمه علي نار هادئه حتي تغلي وتضاف قطع الشيكولاته وتنزل من علي النار حتي تسيح وتصبح صوص
اوتوضع الشيكولاته علي الكريمه وتوضع لمده 2دقائق في الميكروويف
#توضع كور الكيك في صوص الشيكولا وتنشل وتوضع في الثلاجه حتي تجمد ثم توضع في اطباق بليسيه ورق لتزيين.
وتقدم وصحتين وعافيه
وكالعاده اقدم لكل اخت في منتدانا الغالي طبق
اتمني ان تجربوها …وان تنال اعجابكم
دمتم في حفظ الله وامنه.
فلازم اذوق
بجد شكلهم يفتح النفس
مثل الجاهزين اللي من بره و اكيد احسن و الذ لجين دايما اضافاتك فن فايدة جزاك الله كل خير و يا رب دايما منورة بيتك و اسرتك و منتداك
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها Sweet N Sour  |
 |
 |
|
يا سلام اول رد انا
فلازم اذوق بجد شكلهم يفتح النفس مثل الجاهزين اللي من بره و اكيد احسن و الذ لجين دايما اضافاتك فن فايدة جزاك الله كل خير و يا رب دايما منورة بيتك و اسرتك و منتداك
|
||
 |
 |
واياكي حبيبتي واسعدني ان تكوني اول من فتح موضوعي المتواضع بارك الله فيكي احلي سوييييت وجعلنا الله من الذين يظلون بظله يوم لا ظل الا ظله لاننا تحببنا في الله ودمتي ودامت ردودك الطيبه .
تسلم الأيادي المبدعة ويعطيكِ العافية
وتم التقييم
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
|
|
|
روعة شكلها ومكوناتها
تسلم الأيادي المبدعة ويعطيكِ العافية وتم التقييم
|
||
|
|
ويعطيكي الف عافيه وخير مشرفتنا الغاليه ماذا اقول بارك الله فيكي وراعاكي واحاطك بفضله ….شرفني ردك ومرورك.
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها الايمه / |
|
|
| لم اديكي عفكرة هاي الطريقة اهون من الي بعملها ريحتيني لطريقه اهونس | ||
|
|
تسلمي حبيبتي الايمه كلك ذوق
ماشا الله عليك جاتوه بالشوكولاه ولا احلئ
تسلم ايديك
((اسيره الغربه )) سابقا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها … شذى الغربه … |
|
|
| ماشا الله عليك جاتوه بالشوكولاه ولا احلئ
تسلم ايديك |
||
|
|
وعليكي حبيبتي ومشرفتنا الغاليه شكرا لمرورك العطر وسلمتي وبوركتي من كل شر كلك ذوق
ما شاء الله عليك دايما مبدعة يا قمر
شكلها بيشهي
الله يعطيك العافية