وشنو استخداماتها ؟؟؟
خاطري استخدمها في طبخي
يعني هي مثل الموزريلا ولا شلون ؟؟؟
و وين الاقيها في البحرين ؟؟؟
جبنة البارميزان بتلقينها في السوبر ماركت الكبيرة… يعني مثل كافور و جيان عندكم…
بالنسبة لسعرها، هي غالية كجبنة لجودتها و لأنها مستوردة… في السعودية عندنا أنا أشتري تقريباً كيلو بحدود ال 60 ريال…
بتلقين في منها أنواع، شي ينباع بالوزن، و تلقينه عند قسم الأجبان و اللحوم اللي تنباع بالوزن… أنا آخذ منها كمية كبيرة و أحفظها بالفريزر، عشان طعمها ما يتغير…
و أنا أبشرها ناعم أو خشن على حسب الاستخدام…
مثل اللي في الصورة…
و في نوع ينباع مبرد في الثلاجات، و يكون مبشور و جاهز في علب أو أكياس… لكن هذا النوع أنا ما أفضله لأن ريحته غير عن الطازج اللي بالوزن…
مثل هذا…
أما استخدماتها فهي كثيرة…
تقدرين تبشرينها فوق السلطة بالآلة اللي تقشر الخضار و تصير عندج شرايح عريضة…
أو في الطبخ، و في وصفات كثيرة… و هذي بعض وصفاتي اللي استخدمت فيها جبنة البارميزان…
http://forums.3roos.com/t457474.html
http://forums.3roos.com/t398165.html
ماشاء الله الاخت العزيزه ديزي اش كفت ووفت
يعطيك العافيه
وفي البحرين لقيتها تنباع في كارفور
وكان سعرها في حدود ال 9 دينار الى 10 دينار
وان شالله تحصلينها