لفتت نظري هذه الخلطة لاحتوائها على السفن اب
وطلب منى المشوى
فقلت اجربها
فكانت التتبيلة تستاهل التجربة
انا استخدمت الدجاج الفيلية
وتركت الحشو لليوم الثاني
وعند شكها بالاسياخ وضعت فلفل وطماطم وبصل وحبات الثوم بين الدجاج
=============================
الخلطة اخذتها من منتدى العروسة للاخت ام ديما جزاها الله خير
ويرزقها ويطعمها من طعام الجنة يا رب
خلطتى الخاصه للشوىالدجاج
راح اقولكم على سر خلطتى الخاصه بالشوى وانشاء الله تعجبكم
نقطع الدجاج بعدين نضع فى الخلاط :
نصف كاس كتشاب +ثوم +بصل+زنجبيل+ملح+بهارات مشكله+3ملاعق مايونيز+ليمون+زبادى او لبن +بياله زيت زيتون+خل+بياله سفن اب+شوى هيل
بعد الخلط نضعه على الجاج ويترك مده طويله فى علبه بلاستيك بالثلاجه
تقريبا 5ساعات
انا يطلبها زوجى اذا طلع مع اصحابه بالليل اكون مجزتها من الساعه 12 الظهر
صدقونى راح يسلونك عن الخلطه ناس كثير
=======================
انا اضفت روز مارى …..واورجانو زعتر بري
وشويتة بالفحم
تسلم الاياااااااااااادي
اللهـ يعطيك العافيه
لك خالص تقديري…
مساء القشطه ومربى التوت .. !
تسلم يدينك حبيبتي
بس ،،،
الطبق مو مكانه اهني
مكانه قسم الأطباق الرئيسية
لكن مشكوووورة والله يعطيج العافية
السموحة
شكلها حلوة
تسلم الايادي
ما فهمت كيف بالزبط!