المقادير:
3 صمون همبرجر.
3 شرائح رقيقة ستيك بقري.
1 بصلة ، شرائح.
3 شريحة خس.
2/1 كوب شرائح مشروم.
4/1 كوب زبدة.
1 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض.
1 كوب ماء.
4/1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس .
4/1 كوب عصير ليمون.
1 ملعقة كبيرة من الخل.
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
ملح ، فلفل أسود.؟
2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
زيت للقلي.
الطريقة:
– ينقع الستيك بعصير الليمون و الخل و صلصة الصويا و الثوم و يوضع في الثلاجة لمدة 2/1 ساعة.
– يقلى الستيك في الزيت ثم ينشف على ورق نشاف.
– يحمر البصل بالزبدة ثم يضاف إليه المشروم و الطحين و يقلب جيدا لمدة دقيقة ثم يضاف إليه الماء و يترك حتى يغلى.
– يضاف الستيك المقلي إلى الصلصة السابقة و يقلب جيدا يترك على النار الهادئة حتى ينضج اللحم جيدا و يغلظ قوام الصلصة ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود.
– يحشى الصمون بالستيك مع الصلصة و الخس بملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
_________________________________
😉 و بالهنا و الشفا 😉
_______________
اختي الفااضله
الف شكر لك
ويعطيك العااااااااااااافيه
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
بسومه
الله يعطيك العافيه
باين عليها روعه ولذيذه
تحياتي لك
اختك :
دفا الكون
تسلم ايديكي اختي العزيزه بسومه علي الساندوتش الهايل
و تقبلي خالص تحياتي
مرحبا أختى الفاضلة
تسلم يدك الغاليه على المشاركة الرائعة
دمتى بالف عافيه
مشكورة على الوصفة الرائعة
على الوصفففففففففه
مشكوووووووووووره أختي بسومه
ماتقصريييييييييين:clap:clap: