السلام عليكم
النهاردة عاملالكم اكله انا بحبها جدا وهيا بسيطة وسهله وبتدى نتيجه حلوة
عامة شوفوا واحكموا
وده شكل الطبق
انتظرونى بعد قليل بالمكونات والطريقه
المكونات
باكت جلاش
بصل مقطع جوانح
توم مقطع ترنشات
طماطم مقطعه مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
زيتون مقطع (مكنش عندى بس قلت اكتبهولكم علشان اما بيتضاف بيدى طعم حلو)
جبن رومى
جبن شيدر
الكميات على حسب الاحتياج وتحدد بالنظر
الطريقة
نسخن شيه زيت في طاسه ونضع البصل لحد ما يبتدى يدبل نحط التوم ونقلب
نضيف الفلفل الاخضر ونقلب
نضيف الطماطم
ونقلب لحد ما المكونات تتجانس وتدبل
نضيف الجبن الرومى لحد ما يبدا يسيح ( لانه بياخد وقت عن الجبن الشيدر)
نضيف الجبن الشيدر ونقلب
ده منظر الخليط النهائي
نجهز الجلاش بوضع نصف الكميه في صينيه بايركس وبين كل طبقة والتانيه ندهن سمن او زيت حسب الرغبه
نضع الحشو
نستكمل باقي الجلاش بنفس الطريقه
نقطع الجلاش الى مكعبات
ندخله الفرن على درجه حراره متوسطة لمدة ثلث ساعه تقريبا ونحمر وجهه " الصورة غامقه شويه"
وده طبق لاحلى منتدى
وبالهنا والشفا
شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه يالغلا
فكرة حلووة
وشكل احلى
تستاهلين
احلى تقييم
ربنا يبارك فيكم
ومشكورة عالمرور
تسلم ايدك ……….قريبه من طريقه ماما………
تسلمى يا ام معاذ
اااااااااااااااااااااااه
شهيتيني وانا جوعانة حرام عليك
مغرييييييييييييييي ولذيذ
راح اجربه ان شاء الله
تسلم ايدك يا سوبر طباخة