أهلا ياعرايس
ازيكم واخبار الجو معاكم ايه
عاملين ايه في الحرررررر:ss:؟؟
ان شاء تكونوا بخييييييير
من فترة اتعشيت أكلة سمك يمي في مطعم مشهور عندنا بالمأكولات البحرية اللذيذة
ونزل لنا المرة دي مقبلات لذيذة اوي كنت اول مرة اشوفها عندهم
وقلت لازم اعرف عملوها ازاي
المهم اخدت نبذة مختصرة عن فكرتها وألفت الباقي هههههه
يلا نشووووووووف…
المقادير ..
جمبري وسبيط مقطع شرائح
بصلة
كمون وملح وحبهان ( هيل ) ومستكة
الصوص …
بصلة مفرومة
ملعقة زبدة
ملعقة دقيق
ملعقة ونصف مايونيز
2 م ك قشطة
خضرة ( بقدونس وكسبرة )
قليل من البهارات والملح
الطريقة …
نسلق الجمبري والسبيط
نسخن الزيت مع المستكة والحبهان ولما يسخن نضيف 2 كوب ماء وبصلة سليمة او مقطعة مكعبات زي ماتحبي وملح وكمون حسب الرغبة
لما تغلي نضيفي الجمبري والسبيط
بعد النضج نصفيه من المرق بس ماترميهوش هنستخدمه
نبتدي نجهز الصوص ..
نسيح الزبدة ونحمس فيها البصلة شوية لحد ماتصفر …
نضيف الدقيق ونقلب شوية ….
بعدين نضيف مرقة الجمبري ونقلب عشان نحصل على خليط شبيه بالبشاميل
ونقلب شوية كمان وبعدين نضيف القشطة والمايونيز والخضرة وقليل من الملح والفلفل
ولما يختلطوا كويس نضيف الجمبري والسبيط .. ونقلب شوية لحد ما يتشربوا شوية ..
بس كده ونغرف .. وده الشكل النهائي للطبق ..
جربووه يابنات روووووعة هيعجبكم ..
وبالف هنا وشفا ..
سلاااااااااام ..
… لعروس وبسسس
ماشاء الله شكله روعة عذااااااااااااااااااب
يشهي جدا والله
تسلم ايدك ياقمر والميزان طبعا حالف بالطلاق مايقيمك عهههههههه
طبق رووعة يسلمو إيديك يا خيتي
بس لو نقدر نذوق كل الي بنشوفوا يا حسرة
على كل تستاهلي يالتقييم ولكن…
الميزان حردان
يعطيك العافية
تسلم الايادي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها مِيَاا الشٌقيَة  |
 |
 |
| ماشاء الله شكله روعة عذااااااااااااااااااب يشهي جدا والله تسلم ايدك ياقمر والميزان طبعا حالف بالطلاق مايقيمك عهههههههه |
||
 |
 |
تلمي ياامولتي
مرورك الاروع ياعسل
هههههههههههههههههههه
حلوووووووووووة هنوريه الميزان ده
نورتي ياعسل
روووووووووعه ياهموووسه مو جديد عليك
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها الفلسطينية |
|
|
| دمووعة طبق رووعة يسلمو إيديك يا خيتي بس لو نقدر نذوق كل الي بنشوفوا يا حسرة على كل تستاهلي يالتقييم ولكن… الميزان حردان يعطيك العافية |
||
|
|
تسلمي لي ياسوسو
مرورك الاروع ياعسل
هههههههه تعالي وانا اعمل لك اللي نفسك فيه
ههههههه
ولا يهمك ياقمر كفاية تنوريني
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها اريج الشوق |
|
|
| روووووووووووووووووعه تسلم الايادي |
||
|
|
مرورك الاروع حبيبتي نورتي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها دروب طويله |
|
|
| روووووووووعه ياهموووسه مو جديد عليك | ||
|
|
تسلمي دروبة
مرورك الاروع ياقمر
نورتي
من جد شكله روووووعه ويشهي
تسلم ايدك حبيبتي
ويعطيك الف عاااافية يالغلا