-
- الطريقه الاولى
اول شي تسلقين دجاجه بمويه وبعدين تاخذين اللحم بدون عظم وتفرمينه صغيير وبعدين نبدأ بالكشنه وهي عباره عن بصل وطماطم وفلفل رومي مقطع صغيير مع حبة ماجي وتضيفين البهاراات طبعأآآ كل وحده تضييف بهاراتها المعتاده وبعديين تضعيين الدجاج المفروم صغيير على الكشنه وتقلبين لحد مايتجانس وبعدين تكونين باشره جزر وفارمه بقدونس وبصل اخضر من غير الرؤس وتكونيين قاليه بطاطس وكوسه تقطعيينه صغيييير وتقلينه وتضيفين الجزر والبقدونس والبصل على الدجاااااج وتقلبينه شوي على النار
-
- والطريقه الثانيه
جبنه فيتا – جبنه موزوريلا – قليل من الفلفل الاسود
لاتحتاجين للملح لانه الفيتا مالحه وعند خلطها وحشوها بالسمبوسه عند القلي وقضم هذي السمبوسه تصبح جبنه المزوريلا ذائبه ومطاطه مثل البيتزا يم يم
والطريقه الثالثه
- بطاطس ـ بصل ـ خضار مجمده ـ فلفل اخضر حار ـ بهارات حسب الرغبه ـ يقلى البطاطس ويقلي البصل ثم يضاف البطاطس مع البصل والفلفل والخضار والبهارات وتحشى السمبوسه.
الطريقه الرابعه
حشوة البطاطس المسلوق مع بقدونس
وبهارات وملحالطريقه الخامسه
حشوه جبنه البقرات الثلاث الثلاث المالحه مع بقدونس
وبس هذا اللي عندي واللي عندها حشوات لاتبخل علينا نبي نفيد ونستفيد
حشوات لذيذة وسهلة ..
جزاكــِ الله خيراً
.
.
سمبوسه الدجاج والشبث:
دجاجه مقطعه صغيره جدا – شبث – فلفل اسود ملح – بصله مفرومه
اقلي البصل حتى يصير شفاف واضيفي الدجاج واتركيه على النار وثم اضيفي باقي المواد وقومي بحشي السمبوسه بها السمبوسه
سمبوسه الدجاج بالجبن
دجاجه مسلوقه ومفرومه – ذره – جبن كرافت سائل – جزر مبشور – ملح – فلفل اسود –
وتخلط
سمبوسه اللحم:
لحم مفروم – بصله مفرومه – خضار مجمده مشكله – بهارات حسب الرغبه – ملح – فلفل اخضر حار – قليل من صلصه الطماطم
يقلى البصل حتى يصبح شفاف يضاف الفلفل ويشوح ثم اللحم ويترك حتى ينشف مائه ويضاف الخضار والبهارات والصله والملح ثم تحشى السمبوسه.
سمبوسه البطاطس:
بطاطس ـ بصل ـ خضار مجمده ـ فلفل اخضر حار ـ بهارات حسب الرغبه ـ يسلق البطاطس ويقلى البصل ثم يضاف البطاطس مع البصل والفلفل والخضروات والبهارات وتحشى السمبوسه.
 |
اقتباس |  |
 |
| سمبوسه الدجاج بالجبن دجاجه مسلوقه ومفرومه – ذره – جبن كرافت سائل – جزر مبشور – ملح – فلفل اسود – وتخلط
|
||
 |
 |
وااااااي أحسها لذيذه شهيتيني..!
ان شاء الله نجرب الحشوات في رمضان
حياج موضووعي
فيدني واستفيدني بلفايف رمضان