حلا الوردات 2024.

{ المقادير }:

{ الحــشــوه }:

جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر
كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.

{ الطـريــــقه }:

1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه

2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه

3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ
بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين

4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في
اختيار نوع الحشوه

5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه
مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل
واعلى حتى تتحمر

6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها
شيره وهي حاره ثم تقدم