المقادير:
* 3 كيلو لوز
*2 كيلو سكر ناعم
* قشور حبة ليمون
* 3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
* فانيلا
الطلاء: (الزينة)
* 3 بياض البيض
* 1 ملعقة من عصير الليمون
* 1 ملعقة صغيرة من الزيت
* 5 ملاعق ك من ماء الزهر
* سكر ناعم منخول
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية. على طاولة عمل نرش قليل من الطحين ونبسط العجينة بسمك 3سم ونقطع الشكل التي نريد: دوائر مثلثات أو مربعات.
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي. تخرج من الفرن وتترك لتبرد.
تحضير الطلاء:
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل. جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم. بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة.
وصحة وهنا.
منقول من الحلويات الجزائرية:cool2:
:Zd_bye_3:الى اللقاء ان شاء الله:Zd_bye_3:
:9_28:عيشوش:9_28:
يعطيك العافية
الله يعطيك العافيه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها مشاعل نور  |
 |
 |
| شكلها رووعه يعطيك العافية |
||
 |
 |
مشكورة اختي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها سمارتيز |
|
|
| شكلها حلو ومرتب
الله يعطيك العافيه |
||
|
|
مشكورة اختي
رررررررووووووووووعة والله صراحة حلوياتكم كتير حلوين الله يسلم الايدين تبارك الله عليكم عيشوش احبيبة
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها amoula000 |
|
|
| رررررررووووووووووعة والله صراحة حلوياتكم كتير حلوين الله يسلم الايدين تبارك الله عليكم عيشوش احبيبة | ||
|
|
مشكورة حبيبتي امولة ده من ذوقك
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها أم منوره |
|
|
| روووووووووووووووعه يسلمووووووو | ||
|
|
مشكورة اختي