بنات محتاجة مساعدتكم , الله يخليكم لاتردوني 😮
انا عندي حساسية من كل اكلة بيها طحين يعني قمح او شعير .
يعني متبهذلة وبس الله يعلم بحالي:down: وانتو اعرف بالاكلات وخاصة الحلويات لانها تحتوي بصورة عامة عالطحين .
مشكلة معدتي ما تتحمل هضم الطحين و يسببلي الالام ومشاكل بالجهاز الهضمي , الله يبعدكم عنه .
طلبي بنات انه اي وحدة عندها موقع او مقادير او حتى طبخة او حلى
اتمنى انها ما تبخل علي , و ان شاء الله ما رح انساها من الدعاء .
بانتظار ردوركم من هاللحظة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــلا عــزيـزتــــي lolo4ever
مـــا تـــشـوفـــين شــر ان شـاءالله,,,,,,,,,
وبــالـنــسـبــة ابــحـــثــي فــي قـــسـم الــحــلــويــات وان شــاء
الله بـتــلاقــيــن وصـفــات كــثيــرة وخــالــيـة مـــن الــطـــيــحــين
واذا فـي بــالــج أكـــلــة مــعـــيــنّــة اطــلبيـهــا وان شــاءالله بنـحـــاول
مـــساعــدتـــج
وهــذه وصــفــة وان شــاءالله تــعـــجــبــج,,,,,,,,,,
طبقات البيسكويت بالشكولاتة
=================
المقادير:
=======
1 باكيت بسكويت الشاي
2 فنجان شاي ماء
4 ملاعق طعام سكر
كريم الدريم ويب الجاهزه
كاكاو غير محلاة
فستق أو كاكاو مبشورة للزينه
الطريقة:
========
يوضع الكاكاو الغير محلاة مع السكر في اناء و يصب عليه الماء و يخلط بالملعقة جيدا .
يغطس البسكويت في خلطة الشوكلاته .
تحضّر صينيه مستطيلة الشكل و يرص في قاعها طبقه من البسكويت و يوضع فوق طبقة البسكويت طبقة من كريم الدريم ويب الجاهزه .
و هكذا حتى نفاذ الكمية .
توضع في الثلاجة حتى تجمد.
ثم تزين بالفستق أو الكاكاو المبشوره .
وصــحــتـــيــن وعـــافــيــة
بس معذرة طلبي بدون طحين وانتي اعرف ان البسكويت يتحتوي على طحين :down:
بس مشكورة حبيبتي واحاول اجربه على البسكويت الخاص بدون الطحين
وتعبتج معي عمري 🙂
يعني خليتوني أيأس , ما كان هذا ظني بكم
بس ما افك عنكم ياخة 
2
هلا أختى الغالية راح اكتب لج بس لحظة اخلص طباخ الغذاء 😮
تأخذين تمر طبعاً منزوع النواة
مكسرات ناعمة مثل الفستق الجوز
مع شوكولاته
يذوب الشوكو لاته في حمام مائي ،
توضع مع ملعقة زبدة على النار ويضاف اليه التمر
حتى يكون سهل الأستخدام مدرة ثلاثة دقائق على النار يكفى
يخلط بعذ ذلك التمر مع المكسرات بشكل متساوى يعنى تكون كمية التمر
نفس كمية المكسرات
بعذ ذلك يعمل كرات
في النهاية نضع كل كرة من كرات التمر في الشوكولاته المحضر
حتى تخلف الكرة جيداً
وهنا وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وهـــذا قــارب الــمـــوز وصــل
قارب الموز
=======
المقادير:
========
موزتان صغيرتان
علبة قشدة نستله (170 جرام) باردة
كرز مُثلج
لوز مفروم
شرحات موز للتزيين
50 غرام (5 ملاعق كبيرة من نسكويك (شيكولاتة بودرة
ملعقة ماء كبيرة
ملعقتان حليب مُركز مُحلى نستله
الطريقة:
========
تصنع صلصة الشيكولاتة بإذابة نسكويك والماء والحليب المركز المُحلى في قدر صغيرة على نار خفيفة ثم تُترك حتى تبرد قليلاً
تُشق موزة إلى نصفين ويُقطع طرفا موزة أخرى ثم توضع شرحتا الموزة الأخرى على جانبي الطبق
تُصب فوقها صلصة الشوكولاته وتزين بما تبقى من القشدة والكرز المثلج وقطع الموز واللوز
وصــحـــتـــيـن وعـــافــيـة
تـحـــيااااااااااتـــي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يكون في عونك ان شاء الله ويشفيك
اليك ها الطرق السريعة الى ان نبحث لك اكثر
وهي كا العادة ة من موقع سوداني
مهلبية البرتقال
6 برتقالات
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة كورن فلور
ملعقة كبيرة عصير ليمون
كوبان من الأناناس المقطع الى مكعبات صغيرة
بسكويت خفيف أسطواني بالشكولاتة أو غيرها للتزيين
تقشر خمسة برتقالات وتفصص الى قطع
تعصر البرتقالة السادسة بعد بشر القشرة
يضاف لعصير البرتقالة ما يكفي من الماء لتصبح تلاثة أرباع كوب من العصير والماء
يوضع العصير مع السكر ومبشور البرتقال في إناء على النار وبعد أن يغلي الخليط نستمر في التحريك الى ان يذوب السكر تماما
يذاب الكورن فلاور بقليل من العصير ثم يضاف الي الخليط السابق ويترك حتى يغلي مع التحريك الى أن يصبح سميكا ورائقا
يرفع الخليط من على النار ويضاف اليه عصير الليمون ثم يترك ليبرد قليلا ويصب على فصوص البرتقال ومكعبات الأناناس ويقلب الجميع معا
يغطى الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة ثم يقدم بعد تزيينه بوحدات البسكويت وبالهنا
سلطة الفواكه المعطرة
50 جرام سكر خشن
عصير وقشر ليمونة واحدة
شريحتان من الزنجبيل الطازج
6 حبات من الهال – الهبهان
ورقة ليمون أو غار
ثمرة مانجو كبيرة ناضجة
علبة أناناس مقطع مكعبات
تفاحة مقشرة مقطعة مكعبات
ضعي السكر مع الليمون والزنجبيل والهال وأوراق الغار في مقلاة وسخني ببطء حتى يذوب السكر ثم أطهي لمدة دقيقتين او ثلاث حتى يتضائل حجم الخليط ثم دعيه يبرد
قطعي الفاكهة إلى قطع كبيرة ثم أضيفي الشراب ودعي الفاكهة تتشربه مدة نصف ساعة
قدميه باردا مع الثلج والكريمة أو الزبادى
وكمان ها الوصفة من مطبخ لك :
حلى رز بالقشطة
قراءة:2142
المقادير:
1 – كوب من الرز
2 – كوب من الحليب
3 – نصف كوب من القشطة الطازجة
4 – نصف كوب لوز
5 – نصف كوب زبيب
6 – نصف كوب جوز الهند
7 – ملعقة صغيرة فانيليا
8 – ماء الورد،زبدة ملعقة كبيرة من كل نوع
الطريقة:
طريقة التحضير:
– ينقع الرز بالماء المغلي لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى جيدا
– يخلط الرز مع الحليب والقشطة والسكر وماء الورد
– نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة مسبقا
– ندخل الصينية فرنا حرارته 200 درجة مئوية ونتركها حوالي الثلث ساعة أو حتى ينضج الرز
– نزين الصينية بجوز الهند واللوز والزبيب وتوضع الصينية في البراد
– تقطع وتقدم باردة
شكرا حياتي , والمعذرة لآننا شغلناكي عن الطبخ , بس ما قلتي شو طبختي ؟؟
2أسأل العلي العظيم ان يقضي جميع حوائججج و ينولج الي ببالج .
أحلى عيون
تسلمين عمري على مساعدتج والله ينولكم الي ببالكم 🙂
تطريز
اشكرج عمري على تعبج الواضح , واسال الله العللي القدير انه ما ينساج من رحمته وينولج الي ببالج 🙂
وهذا حلو لعيونك
حلوى الحليب :
كاس حليب بودرة
3ملاعق زيت نباتي
بيضة كاملة
رشة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة متوسطة سكر ناعم
رشة ملح
تخلط جميع المقادير حتى تمتزج تعمل على شكل كور
تقلى في الزيت الدافئ
تصفى وتسقى بالشيرة وتقدم
وصحتين عل قلبك(u)(u)(u)(u)