حمام محشي 2024.

المقادير:
حمام ( عدد 4 )
1 كوب ارز
2 كوب بصل
فلفل اسود
ملح
دارسين
هيل ناعم
كمون
مكعب ماجي
ورق غار
هيل حب
الطريقة:

– يخلط كوب الارز مع كوب بصل ويضاف 2 ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود + دارسين+ كمون + هيل ناعم .
– ثم يحشى الحمام ويخيط .
– يوضع قليل من الدهن في القدر ثم يضاف نصف كوب بصل حتى يصفر ثم يضاف الحمام المحشي ويوضع على حراره هادئة .
– ويضاف هيل حب + مكعب ماجي + ورق غار+ زعفران + فلفل اسود يترك ساعه حتى ينضج .

الف شكر حبيبتي
وتسلم الايادي

[FRAME="10 70"]

شكرا لك على مجهودك

:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]