السلام عليكم
انا من عشاق الهريسه —- فقالت نفيدكم بهذا الطريقه السهله
نأخذ فلفل بكمية كبيرة
نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريبا
ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
ننقعه في الماء قليلا
نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية
نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى.
و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.
هياانرجى فى تعليقاتكم
مشكوره على النقل يا قمر
بس يا ريت تكتبي منقول عند النقل
والله يعطيكي العافيه
بس يا ريت تكتبي منقول عند النقل
والله يعطيكي العافيه
سلمت يداااااااااااك
ياغلا
بارك الله فييييييييك
(( الله يعطيك العافية وجزأك الله خير
تسلمي ياقمر
سعيده بحضوركم
الف شكر
يسلمووو ياعسل..
تسلمي على النقل