بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبتلكم خبز التنور الغني عن التعريف وبالتفاصيل الممله وان شاء الله يعجبكم
نعجن عجينه مكونه من ماء وملح وخميره وطحين على حسب افراد الاسره مثل عجينة الفطاير متماسكه
ونخليها ترتاح لمده ساعه ثم نكورها كور وسط
بعدها لازم تكون عندكم المخده عشان تحطون الخبزه عليها ودخلونها التنور وهاذي صورت المخده للي مايعرفها
وبعدين نفرد العجينه باليد *نرقها* بالشكل هذا
ثم نفردها على المخده بشويش بالشكل هذا
طبعا قبلها نكون مشغلين التنور وهذا تنوري
بعدين نحط الخبزه بواسطة المخده بالتنور بالشكل هذا
وهاذي شكلها بعد مدخلتها التنور
وهنا بعد ماحطيت خبزتين ثانيات
وهنا بعد ماخلص الخبز يم يم
وهاذي صورة العشى الخفيف بابا غنوج وبطاطس مقلي وخاثر وسلطة خضار
وهنا المليحيه
اتمنى خبزي يعجبكم ودعواتكم يالغاليات
تسلم يمنااااااااااااااااااااااااك
مبدعه
بس شو هالطبخات الثانيه؟؟؟
اي طبخات عزيزتي ؟
..
..
وي وي خطيرـرـرـرـر مرا شكله (y)
وربي انكـ حرمه سنعه :wink:ع قولت ماما …
حلومع الادامااااات ولمن يكون حار يمـي يمـــــــي …
يسلمو ياقمر ع الخبز الروعه ….
وماننحرم؛؛؛
((f))
سلمت يداك
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها اللـيدي  |
 |
 |
|
..
.. وي وي خطيرـرـرـرـر مرا شكله (y)
وربي انكـ حرمه سنعه :wink:ع قولت ماما … حلومع الادامااااات ولمن يكون حار يمـي يمـــــــي … يسلمو ياقمر ع الخبز الروعه …. وماننحرم؛؛؛
((f))
|
||
 |
 |
مشكوره يالولو ع المرور ونورتي الموضوووع يالغاليه
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ღاحاسيسღ |
|
|
| ما شاء الله روعه
سلمت يداك |
||
|
|
الله يسلمك
تسلم الايادي ويعطيكي العافيه
ماشاءالله رووووووووووووعة
تسلم ايدك ياقمر
يعطيك الف عافيه الله يسعدكم يارب…….
ودمتي بحفظ الرحمن……
نبغي طريقة الخاثر والمليحيه
التقييم كالعاده …….أبشري بالتقييم في مواضيع أخرى