10-12 قطعه دجاج فليه
2قطع بطاط
4 رؤوس بصل
1 حبه جزر متوسطه
2 قطع كوسا صغيرات الحجم
علبه مشروم صغيره مقطعه
البهارات:ملح.فلفل احمر.كزبره ناعمه.قليل من بهار الكاري.كمون.ليمون اسود.وخمس معالق من دبس الرمان
الطريقة:
تاخذ جميع المقادير وتقطع على اشكال طواليه ويقطع البصل الى شرائح.
ثم نقوم بحمس البصل في طاوه متوسطه الحجم ثم نقوم بوضع الدجاج معه
ونقوم بعد حمس البصل والدجاج بوضع البطاط والكوسا والجزرونقلبهم جميعا ثمنضع جميع البهارات معدا دبس الرمان. ونضع عليهم بعد ذلك كوب ونصف ماء مغلي ونغطيه الى ان يقترب من نقص الماء
ثم نضع عليه المشروم ودبس الرمانونخلطهم ونخلي لازم اشويه صوص من دبس الرمان والماء
ممممننننقققوووللل
النونه
مـــشـكــورة يــا الـنــونــة عــلــى الأكلــة اللـــذيــذة
وأنــا أعــمــلــهــا بالــدجـــاج وأحـــيــانـــاً باللــحـــم
تــســلّــم الأيــادي
تــحــيــاااااااااتــــي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بالأخت الغالية النونه
تسلمين على المشاركة
ودمتى بصحة وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي اختي النونه علي الوصفه الحلوه
و في انتظار المزيد
و تقبلي خالص تحياتي