السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا أخواتي الغاليات..
وطـبـق جـديــد مـن الدجـاج بالـكــوسـا…
المقادير:
========
دجــاج..نصف كوب خل.. بهارات متنوعة.. ملح. زيت..2 بصــلة..عود كرفس
4 حبات كوسا متوسطة.. مبشور 2 طماطم.. نصف كوب كزبرة وبقدونس مفروم
ملعقة ونصف الملعقة صلصة.. فلفل بـارد..
الطريقـة:
========
يغسل الدجاج جيداً ويقطع الى اربع قطع.. يوضع 4 أكواب ماء على النار
وعندما يغلي يضاف اليه الدجاج ويترك لمدة عشر دقائق..
يبشر الطماطم ويوضع عليه الصلصة..
تدهن الصينيـة ثم تقطع الكوسا بالطول الـى اربع قطع وتوضع بالصينية..
تخـلـط كـل البهـارات والخل والزيت وربع كوب من ماء الدجاج والملح..
يبشر كل من الثوم والفلفل والبصل والكرفس ويضاف اليه الكزبرة والبقدونس
توضع قطع الدجاج على الكوسا ثم الطماطم المبشور وخليط الخضروات ثم خليط
البهارات وغطى بالمنيوم ويوضع بالفرن حتى يستوي الـدجـاج..ويجمّــر..
يقدم حسب الرغبة مع الأرز أو الخبز…
وصحتين وعافية..
وهذا طبق الدجاج مع الكوسا
تسلم ايدج غاليتي احلى_عيون
يعطيج الف عافية على الكوسة
تحياتي…
حبيبتي أحلى عيون..
تسلم ايدج على هالطبق فعلا أكلة شهية .. كل شي منج حلو يالغالية ..
.. ما قصرتي حبوبة .. نترقب جديدج ..
تحياتي
ام عدول
مرحبا اختي احلى عيون
وتسسسسسلم يدينج على الطبق اللذييييييييذ وانا احب الكوسا واااايد 
والله يعطيج العاااااااااافيه وعساج على القوه ..
حبي وتقديري
وصفة سهلة و رائعة
يسلمو
تسلم الأيادي عروستنا الغالية أحلى_عيون
يعطيج ربي ألف عافية
مممممم.. بصراحة شهيتي انفتحت…
تسلمين أختي و الله يعطيج العافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا غاليتي
سارونه
الشكر لتواجدج الحلو..
على فكرة وين طبخاتج الحلوة والا صايمة عن الطبخ..
تحيااااااااااااتي