سعيدة جدا باني انزل اول موضوع في هذا القسم مع طبختي المميزة اللي انا شخصيا احبها كثير …
وخلونا نبدأ الشغل …
المقادير
– دجاجة كاملة .. او صدور دجاج اذا حابة
2 بطاطس
2 فلفل اخضر
2 جزر كبير
حزمة بقدونس
3 ملاعق زيت
اما الخلطة السحرية فهي :
3 حبات ثوم مفرومة
– بهارات: كمون مطحون – كزبرة محطونة – فلفل اسود مطحون –
– ليمون
– 4 ملاعق كبيرة طحينة
الطريقة:
نقطع الخضروات جوانح
ونحضر خلطتنا
ثم نخلط الدجاج مع الخضروات والبقدونس مع الخلطة في بايركس ونتركها لفترة حتي تتشرب وتأخذ النكهة
وثم اضيف عليها 3 ملاعق زيت وادخلها الي الفرن ويمكن تأخذ نصف ساعة وبتكون شكلها هكذا
انا قدمتها مع الرز والمكسرات وطلعت روعة
وهذا صحن ثاني من شان الحلوين
وجربوها وان شاء الله تكون عجبتكم
مع تحياتي ام وسام
اممممممممممممم شهيتيني .. اساسًا انا من أدخل هالقسم اتم يوعانه لووووول … اسمحيلي احفظها عندي عشان اطبقها .. وهديتج وصلت الغلا
يسلمو ايدينج
وان شاء الله اجربها
عساج دوم عالقوة (f)
انا عموما احب الطحينة .. فقلت خلينا اجربها مع الدجاج وطلعت روووووعة
مع تحياتي
http://forums.3roos.com/showpost.php?p=14674754&postcount=262
تسلمين .. ولك احلى تقييم ..
تسلم ايدك
انا برضوا بموت فى الطحينه
وهاجربها ان شاء الله