السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي عساكم طيبات
قبل فترة نزلت هالطبق بس انحذفت الصور خخخ امس كنت مسويته وصورته مره ثانية >> صج متفرغة خخخ
المقادير :
دجاج
صلصة باربكيو الجاهزة + صوص الصويا + خل + ملح + هيل مطحون + فلفل اسود مطحون + قرفة مطحونه شطة حارة الطازجة الي تنباع بالكيلو
بصل ويفضل لو الابيض + لبنه +طحينية + جبن + قشطة
ذرة ومشروم <<< لو حبيتي انا هنا ما كان عندي مشروم فاضفت ذرة بس
الطريقة :
أول شي نجيب الدجاج ونقطعه حسب الطريقة الي نحبها
وبعدها نضيف عليه ها البهارات والصلصات
صلصة باربكيو الجاهزة + صوص الصويا + خل + ملح + هيل مطحون + فلفل اسود مطحون + قرفة مطحونه + شطة
انا ما قدرت اقولكم المقادير بالظبط لان كل وحده وحسب الطعم الي تحبه عائلتها بس انا اكثر من صلصة الباربكيو وصوص الصويا واحط ذرات بسيطة من الملح والهيل والخل والفلفل الاسود والقرفة يعني عشان الطعم البسيط والريحة لا تكثري من الملح لانك بتضيفي جبنه والجبنه تكون مالحة
بعد ما نخلط الدجاج بها الخلطة نغطيها وننقعها بالثلاجة على الاقل 4 ساعات كل ما زادت الفترة يكون احسن
ملاحظة يفضل النقع بطبق زجاجي
بعد مرور الاربع ساعات (o) انا تركتها هنا ليلة كاملة وبصراحة طلعت احلى
نطلع الدجاج ونضعه بصينية ممسوحة بقليل من الزيت ونتركه بالفرن ونتركه ليما يستوي وينشف من الماي
بهالمرحلة تاكدي من الملح اذا مناسب او لأ لانه بيكون خلاص استوى بس تذكري بنضيف جبنه وبها ملوحه
خلال ما الدجاج بالفرن نجيب البصل ونقطعه ونحمره بالنار وبعدها نضيف اللبنة + القشطة + الطحينية + الجبنة لحد ما يصير شبه سائل
لما ينشف الدجاج نضيفه على الصلصة البيضا الي تكونت عندنا
تتركيه عالنار ليما يكتسب اللون الذهبي ويمتزج الخليط زين
وتقدري تقدميه مع اصابع شيبس …. لا تدققو بالشيبس هنا حبيت اغير فقطعتهم مكعبات وقليتهم
هنا حطيت بطاقة باسماء جلوس كل فرد كتغيير كل واحد استانس وهو يدور مكان جلوسه
الي يعجبها الطبق بليز تدعيلي لأبني بالصحة والعافية وبس ان شاء الله يعجبكم الطبق اخواتي 
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الحلوة
AMOULA
الله يعافيك عيوني وربي يسلم غاليك ان شاء الله
كثير سعيده بتواصلك الحلو حبيبتي لا تحرمينا
شكله روووعة
تسلم ايدك اختي ويعطيك ألف عااافية
بداية حلوة ومشهية شاركينا دوما بأطباقك المميزة
ملوكة حبيبتي عاشت ايدج … الله يحفظ ابنج و ينطيه الصحة و العافية
مشكووووووووووووووره
يعطيكي العافيه ويسلموا ايديكي وعينيكي ..
الله يحفظ لك ابنك ويحميه من كل شر ..
الله يحفظ لك ابنك ويحميه من كل شر ..
ماشاء الله عليكي تسلم الايادي
والله يعافيلك ابنك
ويعطيكي العافيه
والله يعافيلك ابنك
ويعطيكي العافيه
—{ مشالله شكله يشهييي..
يسلموو يالغلا..^^ }—
يسلموو يالغلا..^^ }—
ما شاء الله تبارك الله ..
تسلم الاياااادي حبيبتي
يارب انك تعافي ولدها و تهديه و تصلحه يااارب