المقادير
الدجاجة
متوسطة الحجم
مسلوقة بالمستكة والحبهان مقطعة الى 4 او 8 قطع
كوب من مرقة الدجاجة المسلوقة
الخضروات
(كيس خضار مشكل +عدد 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات) مسلوق 1/2 سلقة
بصلة كبيرة شرائح
الصلصة
1/2 كوب صلصة تمرهندي
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة (ملح – فلفل بابريكا – جنزبيل – كاري – بهارات – كسبرة ناشفة)
1 ملعقة صغيرة صويا صوص
3 فصوص ثوم مفروم
توضع كل محتويات الصلصة السابقة في طبق وتقلب جيدا
الطريقة
نحضر صينية بايركس متوسطة الحجم
1- ندهن الصينية زيت ذرة (اي زيت) ثم نضع شرائح البصل
2- وضع الخضروات ثم وضع 1/2 كمية الصلصة (السابق تجهيزها)
3- وضع قطع الدجاجة ثم وضع باقي كمية الصلصة
4- وضع كوب مرقة الدجاج ( بحيث لا تغطي قطع الدجاج كليا)
وضع الصينية في الفرن الى ان تتشرب المرقة كليا وتظهر الرائحة الذكية
تقدم مع ارز بخلطة ميلرز او بالكاري
بالهنا والشفـــــــــــــــــــــــــــــــا 
ألف شكر لكِ عزيزتي lomy..
تسلم يدك والله يعطيكِ العااااافيه..
بجربها بأقرب فرصه انشاءالله ..
نتظر منكِ المزيد..
تحياتي لكِ,,
تسلميلي عاشقة الفردوس ولما تجربيها قوليلي ايه الأخبار.
بصراحة من وصفتك يبين انها رهيبة
احاول اني اجربها يوم من الأيام
تسلمي عزيزتي
انا ما آكل غير الدجاج يعني لا سمك ولا لحم ولا جمبري عشان كذا شكلي اذا تزوجت بتعب وانا ادور طبخات الدجاج بس هذي شكلها م م م م م
انشاءالله يوم الخميس اسويها لخطيبي على الغدا واقول لك
تحياتي
شهد : انت شهد وكلامك شهد تسلميلي ومنتظرة ردك لما تجربيها
Roomy :- خليك شاطرة واتعلمي الأكل كله مش اللي تحبيه وبس وجربيها وقوليلي وبالهنا والشفا
الورد الأحمر: هي فعلا طعمة جدا
عبير الشوق : جربي وقوليلي وبالهنا والشفا
