تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » دجاج محشي بالارز واللحمة

دجاج محشي بالارز واللحمة 2024.

المقادير حسب افراد الاسرة يعني غير محددة

طبعا بعد ما نكون منظفين الدجاج بالطريقة المعتادة النا ولازم يكون الدجاج كامل غير مقطع

بنزيد عليه البهارات والملح والفلفل بهذا الشكل

وبعدين بنحضر الارز بعد ما نكون ناقعينه ومنظفينه

بنحط علي النار ملعقتين زيت مع نص ملعقة صغيرة او سن واحد ثوم وبنحمره وبعدين بنضيف الهم

اللحمة المفرومة وبنقلبهم لما يستوا ويصيروا جاهزين وبعدها الخضرة المفرزة وهيا حسب الذوق

ممكن نستغني عنها وبعدين بنزيد الارز وكان تقريبا كوبين (مثل ما ذكرت اول شي مافي مقادير

محددة علي البركة يعني) مع اضافة الملح والفلفل واضافة الماء حتي نحصل علي هذا الشكل

وبنكون مجهزين الخضرة الي بدنا نشويها مع الدجاج وهي عبارة عن (بطاطا جزر ثومة بصل ذرة)

وجميعها تكون بحجمها من دون تقطيع الا الذرة بنقسمها الي قسمين او ثلاث

صار عندنا كل شي جاهز للتطبيق بنحشي كمية من الارز في الدجاجة واخر شي بنسكرها بعود

الاسنان (النقاشة ) علشان ما يطلع الارز لبرا بعد ما تستوي

وبنصف حبات الجزر تحت الدجاج علشان ما يلزق في الصينية

بنغطيها في القصدير (الالمنيوم فويل ) من جميع الجهات باحكام وبنشويها علي درجة حرارة

متوسطة مدة ساعة ونص حسب حجم الدجاج والافضل يكون من الحجم الصغير

وبعدالساعة ونص بنشيل القصدير عنها وبنخليها تتحمر

وبنقدها من السلطة والمخلالات

هذا شكلها النهائي

وهذه صورة من قريب

ماشاء الله دائما مبدعة
سلمت يمينك الغالية

بارك الله فيك يالغالية
بانتظار جديدك

ماشالله شكلها لذيذة

مشكورة اختي

السفيرة

الابداع بحضورك ومرورك اللطيف شكرا لمواصلتك معي دائما

M!Ss UaE

العفو اختي شكرا لمرورك اللطيف

ماشاء الله روعه روعه تسلم ايدك
بهرا

الاروع مرورك اختي شكرا لمرورك اللطيف وتواصلك الدائم

طبق شكله لــــــذيذ ان شاء الله بجربه والله يعطيج العافيه….. تسلم الايادي

طبق لديد عزيزتى الله يعطيك ألف عافية.

عروس اقتباس عروس     عروس
     
  طبق شكله لــــــذيذ ان شاء الله بجربه والله يعطيج العافيه….. تسلم الايادي  
عروس   عروس

وايدك اختي ترانيم صحة وعافية اختي

عروس اقتباس عروس     عروس
     
  طبق لديد عزيزتى الله يعطيك ألف عافية.  
عروس   عروس

الله يعافيك اختي ديدي شكرا لمرورك

ماشاء الله تسلم ايديكى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.