المقادير:
6 قطع دجاج، علبة روب، 2 بصل مفروم، عصير ليمونتين، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة صغيرة هال مطحون، ملح حسب الرغبة، ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
طريقة الاعداد :
اخلطي الروب والبصل وعصير الليمون والثوم والهال والملح والنعناع في وعاء، اغمسي قطع الدجاج في الخليط السابق وأدخليه البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.
رصي قطع الدجاج في صينية مدهونه ثم غطيها وأدخليها الفرن لمدة ساعة بحرارة 200 درجة، ثم انزعي الغطاء وأدخليها الفرن مرة أخرى حتى تحمر من فوق
دجاج مشوي بالليمون
يقدم لـ 4 أشخاص عدد السعرات الحرارية 248 وحدة حرارية مدة الاعداد 40 دقيقة
المقادير:
500 جرام صدور دجاج بدون جلد، بياض بيضة، ملعقة صغيرة ماء، ربع كوب دقيق، ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، نصف ملعقة صغيرة فلفل حار، لعمل الصلصة:فص ثوم مفروم، ثلث كوب مرق دجاج، ربع كوب سكر، ملعقة صغيرة ونصف قشر ليمون، 2 ملعقة صغيرة خل.
طريقة الاعداد :
اخفقي بياض البيض مع الماء في وعاء، واخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا والفلفل الحار في وعاء آخر.
اخلطي مقادير الصلصة في وعاء وسخنيها حتى الغليان ثم ابعديها عن النار وضعيها جانبا. اغمسي الدجاج في خليط بياض البيض ثم قلبيه في خليط الدقيق.
منقول
انا اسويه بس كلها على الناااااار .. مع مقاادير شووي مختلفه .. ولذيذ ..
تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا عزيزتي ..
بوركت على المساهمة الرائعة .. والله يوفقكِ ويسدد خطاكِ
نترقب ما سيجود لنا قلمك من جديد
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
تسلمين عزيزتي
اللهم صلى على محمد وآل محمد
(مراااايم)
البرنسيــــــسة
أم الوله
RONITTA9003
نجوم الليل
ام عدول
اهلا بكِم بقلوبنا قبل حروفنا
تحياتي وتقديري …
