دليل السعرات الحرارية
تحذير: مخصص لإعطائك معلومات و زيادة معرفتك فقط و ليس للتشخيص
و العلاج لذا يرجى مراجعة الطبيب و أصحاب الموقع غير مسؤولين عن أي عمل أو قرار تتخذه بنفسك
دلـــيـــل الــســعــرات الــحــراريــة
الطاقة في الغذاء هي كمية الحرارة التي تنتج عند إحتراق الغذاء في الجسم. و تختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تولدها على ما تحتويه من العناصر الأساسية في الغذاء , ألا و هي الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون.
تقاس الطاقة من حرق الغذاء بالسعرة الحرارية (الكالوري).
جدول يبين عدد السعرات الحرارية التي ينتجها حرق 1 جرام من العناصر الغذائية التالية في الجسم
الــعــنــصر الـــغــذائــي
عـدد الــســعــرات الــحــراريــة
الـــدهــــون
9
الـــبـــروتــيـــــن
4
الــــكـــربـــوهــيـــدرات
4
جدول يبين إحتياجات الطاقة اليومية للأشخاص الأصحاء حسب الفئة العمرية بالسعرات الحرارية (كالوري)
الــفــئـــة
الــعــمــر بالــســنــوات
إحــتــيــاجــات الــطــاقــة الــيــومــيــة
الــرضــع
صفر – نصف سنة
650
الــرضــع
نصف سنة – 1
850
الأطــفــال
1 – 3
1300
الأطــفــال
4 – 6
1800
الأطــفــال
7 – 10
3000
الــذكـــور
11 – 14
2500
الــذكـــور
15 – 18
3000
الــذكـــور
19 – 24
2900
الــذكـــور
25 – 50
2900
الــذكـــور
أكبر من 50
2300
الإنــاث
11 – 14
2200
الإنــاث
15 – 18
2200
الإنــاث
19 – 24
2200
الإنــاث
25 – 50
2200
الإنــاث
أكبر من 50
1900
الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات
6 شهور الأولى
+ 300
الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات
6 شهور الثانية
+ 500
هذه الإحتياجات تختلف من شخص لشخص حسب نشاطه و الأنشطة التي يمارسها مثل الرياضة و طبيعة عمله و كذلك إحتياجات مرضى الأمراض المزمنة و أمراض الجهاز الهضمي.
جــداول الــســعــرات الــحــراريـــة
الـحـلـيـب و مـشـتـقـاتـه
لـحـوم الــدواجـــن
الـلـحــوم الـحـمــراء
الأســـمـــاك و الــقــشـــريــات
الـــبـــيــــض
الــــبـــقـــــــولـــيــــات
لــحــوم اللانــشــيــون و الــســجـــق
الــزيـــوت و الــدهـــون
الـــمُــــكـــســــرات
الــفــواكــه الــطــازجــة و الــمُــعــلــبــة و الــمُــجــفــفــة
الـــخـــضـــروات
الــبــهــارات و الــتــوابـــل
الـــحــبــــوب (الخبز , المعكرونة)
الـــمـــشـــروبـــات و الـــعـــصــــائــــر
الأطـــبـــاق الــكــويــتــيــة
الـــوجـــبــات الـــســـريــعـــة الـــمــحــلــيـــة
الأطــعــمــة الـتـي تـقـدم فـي مــدارس دول الــخــلــيــج
أطــعــمـــة مــتــفـــرقـــة (شيكولاتة , سلطة , مربى)
بــيـــتــــزا بــيـــتــــزا هــــــت
وجـــبــات مــــطـــاعـــم كـــنـــتــــاكــــي
وجـــبــات مــــطـــاعـــم هـــــارديـــــز
وجـــبــات مــــطـــاعـــم مـــاك دونـــالـــدز
وجـــبــات مــــطـــاعـــم بــــــورجــــر كـــنـــــج
مـنـتـجـات شـركـة الألـبـان الــكــويــتــيــة الــدانـمــاركــيــة KDD
مـنـتـجـات الــشـركـة الــكــويــتــيــة للألـــبـــان
مـنـتـجـات مــصــنــع هـــاشـــم لـلــبــســـكــويـــت
مـنـتـجـات شـــركـة مــطــاحــن الـــدقــيــق و الــمـــخــابـــز الــكــويــتــيــة
جدول يبين عدد السعرات الحرارية (الطاقة) التي يحرقها الجسم أثناء القيام بهذه الأنشطة
الــنــشــاط
عـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــة
الـــنـــوم
65
مُــشــاهــدة الــتــلــفــاز
80
الأكــل , الــقــراءة , الــكــتــابــة
90
ســيـــاقــة الــســيــارة
100
الــتـــســــوق
165
الـــســـبـــاحــــة
300
الــمــشــي (15 دقيقة/ميل)
345
الــمــشــي (25 دقيقة/ميل)
255
ركـــوب الــدراجــة(6 دقيقة/ميل)
415
الــتــمــريــن الــهــوائــي (ايروبيك)
445
كــــرة الــســـلـــة
750
الــجـــري (7 دقيقة/ميل)
800
الــمــيــل = 1609 متر أي تقريباً = 1,6 كيلو متر
جدول يبين الأوزان و المقاييس المستخدمة عادة في التغذية و الطبخ
الأونسة من المواد الصلبة
28 جرام تقريباً
الأونسة من السوائل
28 ملي لتر تقريباً
الـــكــوب الــواحــد
240 ملي لتر = 8 أونس = نصف باينت
كــــوبــــان
480 ملي لتر = 16 أونس = 1 باينت
مــلــعــقــة كــبــيــرة مــن الــســوائــل
15 ملي لتر
مــلــعــقــة شـــاي مــن الــســوائــل
5 ملي لتر
كــــوب واحــد
16 ملعقة مائدة
1 كــيــلــو جــرام
2,2 رطل (باوند)
——————————————–
دوام الصحة والعافية بأذن اللة
اشكرك اختي الغالية BnT^aLbA7rAiN
على مشاركتك القيمة
جزاك الله كل خير وبارك الله فيك
تحيتي لك