رجاءً رجاءً رجاءً ارجوا الدخول والمساعدة ،،، 2024.

[FONT=Arial Black]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
مبارك عليكم الشهر والله يعوده عليكم بالصحة والعافية [/FONT]

يا بنات ارجوكم ساعدوني وبسرعة لأنى محتاجة لكم اليوم اليوم اليوم ،،،

طلب زوجي منى بالأمس اسوي له تتبيلة دجاج لأنه سيذهب لرحلة مع أصدقائه والعزيمة هو اللي عازمهم ، المهم انا دائماً اخمر الدجاج بالأجار ثم اغسله واخمره بالثوم والبصل والروب ومن ثم يشوونه على الفحم .
المهم انا بالأمس عملت له الخلطة (الأجار) على اساس اليوم اضع الجاج بالروب ، البارحة الله هداه خبرني انهم غيروا رأيهم وراح يسهرون عند صديقهم ببيته ، وتعرفون صديقه ما عنده شوايه ،،،، وأنا الآن لازم اغير طريقة الطبخة واضع الدجاج بالفرن لكي يكون جاهز ،،،،،، فأرجوكم عطوني طريقة لذيذة وتتبيلة لذيذة بعد الأجار لكي اعملها ،،، تعرفون الأجار يكون مالح وحار اريد ان اضبطه لكي اخلي الدجاج بالفرن عشان تضبط الطبخة ،،، اللي تعرف بطريقة حلوة ولذيذة ارجوكمممممممم دلوني عليها بالمقادير والطريقة كاملة ،، وبسرعة ما عندي وقت لأن بعد كم ساعة لازم اعمل الدجاج عشان سهرتهم الليلة ،،، دلوني واللي تعطيني طريقة لذيذة والله راح ادعى لها من كل قلبي لأنى متوهققققققققققة من قلب …

بس لازم تعرفون انا مخمرة 3 دجاجات بالأجار من البارحة . فشو الحل الآن هل استخدم دجاجات ثانية ام ماذا ،،،،
واعتقد ما ينفع اضع الروب فيه لأن انا بعد ما عندي شوايه اخليه بالفرن ،

وشكككككككككككككككككككككراً لكم .

:pain: ليش ما تعرفون تطبخون اش دعوة يعنى تبغون تفشلوني الليلة جدام اصدقاء زوجي :eek2: الله يسامحكم يالله يا بنات همتكم ساعدوني ارجوكم ،،، وانا باكون شاكرة لكم ….

:confused:وما عندي راح اروح البيت بعد ساعة وبعدين وما عندي كمبيوتر.

انا زعلانة منكم .:down: :confused: :confused:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا عزيزتي

والسموحة لأني الحين شفت الطلب..

بالنسبة للدجاج بأعطيكِ تتبيلة حلوة

وهي عبارة عـن

متبل الزبادي

علبة زبادي ،، ملعقة طعام من بهار التندوري
ملعقة طعام من الصويا ,, ملعقة طعام من الخل
ملعقة طعام دقوس ,, نص كأس من الحامض

متبل طماطم

معجون طماطم ،، كأس عصير الطماطم ..
ملعقة طعام دقوس .. رشة فلفل أسود
بهارات مخلوطة ..
فصين ثوم

عــنـــدي هـــذه الــخـــلــطــة وهــــي مــن اخـــتــراعــــي

وتـــصــلــح للــدجــــاج

والـــمــكـــونــات هـــي

عـــلــبــة قــشــطـــة – مــن 2 الـــى 3 مــلاعــق طــعـــام جـــبــنـــة

ســائــلــة مـــلــح – فـلـفــل أســود نـــاعـم – عــصـيـر لـيـمـــون

اخــلــطــــي الــمــقـديــر الــســابــقــة وتـــبــلـــي بــهـــا الــدجــاج

واتـــركــيــه بــالــثــلاجـة لأطــول فـتـــرة ممـكــّنــــة وبــعـــد ذلــك

اشــوي الــدجــــاج بــالــفــرن أو عــلـى الــفــحـــم,,,,,,,,

وان شاءالله قدرت افيدج.. وسامحينا على التأخير..

وطمنينا على النتيجة..

تقصدين اخلط المقادير كلها مع الدجاج ، من متبل الزبادي ، ومتبل الطماطم ، وعليبة القشطة والجبن كلها كلها مع بعض ، او اختار واحد منهم ،،، وسؤال ما اخلي بصل مقطع معه ، انت تعرفين طبعاً اني منقعة الدجاج باللأجار هل تصلح هالتتبيلة . ردديييي بسرعة

هلا وغلا عزيزتي

لا طبعا كل خلطة بروحها..

واذا انتِ عندك عزيمة فرصة أعملي كذا خلطة من هذه الخلطات

وراح تـعــجــبـكِ..

وممكــن تـعــمــلين خــلـطــة مـكــونــة مــن الـروب والمـلـح والــعـنـاع

اليابس اخلطي الدجاج بهذه التتبيلة وارتكيها يالثلاجة من الليل

أو الصبح لليل..

بس لا تنســيـن.. كــل خــلـطــة تـستــخــدم بـروحــهـــا..

تـحــــيـااااااااتـــي

مرحبا حبيبتي انا دايما اسوي الدجاج اللي بالفرن احط مايونيز وكاتشب وشويه ثوم وخل وفلفل اسود وادهنه على الدجاجه وادخله الفرن يطلع بالمره حلووووو
طبعا كميه المايونيز والكاتشب على حسب اللي تشوفيه يكفي دهن الجاجه كلها
اتمنى اني ساعدتك ولو بشي بسيط
اختك كراملا
:shy:

:clap: ماشاءالله انقذتينى بآخر لحظة قبل انتهاء الدوام الله يخليج والله دعيت لج ورحت على طول شريت الدقوس ماشاءالله عليج تسلمين بالغالية طلعت الدجاجة لذيذة لذيذة :shy: اوه نسيت انتو صايمين بعد أشكر الأخت كراميلا على طبختها لي راح اسويهم كلهم ،،،،،، بس عزيزتى احلى عيون ممكن تطرشين لي اطباق خفيفة وسهلى هكذا وشكراًً ،،،، لكم .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهـلييييييييين عزيزتي…nodoo

الـعفـو غاليتي.. وأنا سعيدة مــن أجــلـكِ..

واحنا كـلـنــا أخوات.. وان شاءالله ما نبخل على بعض بالمفيد..

وصدقني غاليتي لو انتِ تسوين بحث وبجميع الركان

راح تلاقين وصفات لذيذة.. وخفيفة..

وتسلمييييييييين …..