F:حبيباتى اذيكمF:
امبارح كان نفسى فى الكبسة جدا
وعملت هيصة
:celebrate: انا حعمل كبسة
انا حعمل كبسة :celebrate:
وكنت ناوية اعزم اخواتى وحماتى(ربنا ستر )
المهم عملت كمية كبيرة (وقولت حبعت لحماتى طبق ولمامتى طبق )
وفضلت مستنية بلهفة :clock:
ويومها مافطرتش كتير عشان اسيب مكان كبير للكبسة ههههة 😉
المهم
ماطولش عليكوا لقيت كيس الرز مكتوب علية 2 كوب ماء لكل كوباية
:confused::!!::confused:
قلت هما ادرى منى
وعملت كدة
وياريتنى ماعملت كدة
وبعد ربع ساعة ارفع الغطا بتاع الحلة الاقى:| لسة فى مية 😮
اقول يبقى هى لسة بتستوى لحد ما شوية كدة وبعدين طفيت
ولقيت
لقيت :hysterical::hysterical::hysterical:
الرز عجن
وبقيت مش كبسة
بقيت كارثة
:badly::mad:
بجد بكيت جدا وزعلت قوى منهم لله بتوع الرز هما السبب
والحمد لله انى ما اتصلتش باى حد يجى دة كانت بقيت فضيحة
امبارح كان نفسى فى الكبسة جدا
وعملت هيصة
:celebrate: انا حعمل كبسة
انا حعمل كبسة :celebrate:
وكنت ناوية اعزم اخواتى وحماتى(ربنا ستر )
المهم عملت كمية كبيرة (وقولت حبعت لحماتى طبق ولمامتى طبق )
وفضلت مستنية بلهفة :clock:
ويومها مافطرتش كتير عشان اسيب مكان كبير للكبسة ههههة 😉
المهم
ماطولش عليكوا لقيت كيس الرز مكتوب علية 2 كوب ماء لكل كوباية
:confused::!!::confused:
قلت هما ادرى منى
وعملت كدة
وياريتنى ماعملت كدة
وبعد ربع ساعة ارفع الغطا بتاع الحلة الاقى:| لسة فى مية 😮
اقول يبقى هى لسة بتستوى لحد ما شوية كدة وبعدين طفيت
ولقيت
لقيت :hysterical::hysterical::hysterical:
الرز عجن
وبقيت مش كبسة
بقيت كارثة
:badly::mad:بجد بكيت جدا وزعلت قوى منهم لله بتوع الرز هما السبب
والحمد لله انى ما اتصلتش باى حد يجى دة كانت بقيت فضيحة
المهم دلوقتى ياريت تقولولى مقدار المية لكوباية الرز
بجد انقذونى شكلى وحش جدا
وربنا يارب يكرم كل اللى حينقذنى وييسر لة امرة
الرز انواع وكل نوع له طريقته
بس في الغالب حوالي كوب نص ميه لكل كوب رز
بس في الغالب حوالي كوب نص ميه لكل كوب رز
بصي لو الرز مايل للابيض اكتر يبقى تقللي المية يعني على كباية الرز كباية ونص مية او كباية وربع، وسعات كباية كمان ي عني انا باعرفه بلونه بصراحة :study:
لو مايل للاصفر وشكله قدير يبقى الكباية عليها كبايتين فعلا
ومعلش حبيبتي خيرها في غيرها
لو مايل للاصفر وشكله قدير يبقى الكباية عليها كبايتين فعلا
ومعلش حبيبتي خيرها في غيرها
ماعندي فكرهـ
بس على مااظن لازم الماء يكون فوق طبقة الارز بشويه
بس على مااظن لازم الماء يكون فوق طبقة الارز بشويه
وان شاءالله البنات يفيدوكي
هلا حبيبتي راح اخبرج بطريقه للرز
واعتمديها دايما
امي علمتني اياها وانا اعتمدتها ودايما تضبط بأذن الله
شوفي انتي بعد ما تحطي الرز تسكبي الماي ولما تسكبي الماي خليه يغمر الرز بمقدار عقلة الاصبع يعني فوق الرز بمقدار عقله اصبع لا أكثر ولا اقل وبعدين تحطي الغطاء محكم الأغلاق وما يتسرب منه البخار لانه محتاجين انه يساعد الرز على النضج ولازم تنتظري الماي يسخن وأول ما يبدأ يغلي توطي على النار لأخر حد وخليها خفيفه جدا هذا اهم شرط وان شاء الله راح يضبط معاك جربي هالطريقه وان شاء الله تعتمديها على طووول
اختي ماعليش الواحد بيتعلم من الغلط الطريقة المكتوبه على الكيس طريقة الرز المسلوق على مااعتقد
ماء الكبسة لازم يرتفع 1 سم عن الرز
وان شاء الله المرة الجاية تضبط معاك
الف الف شكر لكل البنات الى ردوا على
ربنا يجازيكم خير
ربنا يجازيكم خير