امبارح كان نفسى فى الكبسة جدا
وعملت هيصة
:celebrate: انا حعمل كبسة
انا حعمل كبسة :celebrate:
وكنت ناوية اعزم اخواتى وحماتى(ربنا ستر )
المهم عملت كمية كبيرة (وقولت حبعت لحماتى طبق ولمامتى طبق )
وفضلت مستنية بلهفة :clock:
ويومها مافطرتش كتير عشان اسيب مكان كبير للكبسة ههههة 😉
المهم
ماطولش عليكوا لقيت كيس الرز مكتوب علية 2 كوب ماء لكل كوباية
:confused::!!::confused:
قلت هما ادرى منى
وعملت كدة
وياريتنى ماعملت كدة
وبعد ربع ساعة ارفع الغطا بتاع الحلة الاقى:| لسة فى مية 😮
اقول يبقى هى لسة بتستوى لحد ما شوية كدة وبعدين طفيت
ولقيت
لقيت :hysterical::hysterical::hysterical:
الرز عجن
وبقيت مش كبسة
بقيت كارثة
:badly::mad:
بجد بكيت جدا وزعلت قوى منهم لله بتوع الرز هما السبب
والحمد لله انى ما اتصلتش باى حد يجى دة كانت بقيت فضيحة
المهم دلوقتى ياريت تقولولى مقدار المية لكوباية الرز
بجد انقذونى شكلى وحش جدا
وربنا يارب يكرم كل اللى حينقذنى وييسر لة امرة
بس في الغالب حوالي كوب نص ميه لكل كوب رز
لو مايل للاصفر وشكله قدير يبقى الكباية عليها كبايتين فعلا
ومعلش حبيبتي خيرها في غيرها
بس على مااظن لازم الماء يكون فوق طبقة الارز بشويه
وان شاءالله البنات يفيدوكي
واعتمديها دايما
امي علمتني اياها وانا اعتمدتها ودايما تضبط بأذن الله
شوفي انتي بعد ما تحطي الرز تسكبي الماي ولما تسكبي الماي خليه يغمر الرز بمقدار عقلة الاصبع يعني فوق الرز بمقدار عقله اصبع لا أكثر ولا اقل وبعدين تحطي الغطاء محكم الأغلاق وما يتسرب منه البخار لانه محتاجين انه يساعد الرز على النضج ولازم تنتظري الماي يسخن وأول ما يبدأ يغلي توطي على النار لأخر حد وخليها خفيفه جدا هذا اهم شرط وان شاء الله راح يضبط معاك جربي هالطريقه وان شاء الله تعتمديها على طووول
ماء الكبسة لازم يرتفع 1 سم عن الرز
وان شاء الله المرة الجاية تضبط معاك
ربنا يجازيكم خير