الوجبة: الطبق الرئيسي
( الكمية: 4 أشخاص )
مدة التحضير:20 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
المقادير:
1 ملعقة كبيرة زبدة
150غ أو 1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً
1 فصّ ثوم، مسحوق
2/1 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور
4/3 ملعقة كبيرة دقيق عادي
2 كوب أو 500 مل ماء
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند ماجي مذوّب في 2/1 كوب أو 125 مل ماء
750غ روبيان، مقشّر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
طريقة التحضير:
تذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ثم يضاف إليها البصل والثوم ويطهى المزيج لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
يضاف مسحوق الكاري مع الزنجبيل المبشور والدقيق العادي. تطهى المكونات لمدة دقيقة واحدة مع الاستمرار في التحريك.
يضاف الماء حتى تصبح الصلصة متجانسة ومالسة. يتابع التحريك حتى تغلي الصلصة لمدة دقيقتين. يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مع حليب جوز الهند ماجي والروبيان.
يترك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الروبيان شبه ناضج.
يضاف عصير الليمون الحامض مع البقدونس المفروم ويُقدّم الطبق مع الأرز.
حجم الحصة: حصة واحدة
عدد السعرات الحرارية (كيلو كالوري): 265.5
البروتينات (غرام) : 39.6
الكربوهيدرات (غرام) : 9.3
الدهون (غرام) : 7.1
منقول من موقع ماجي ..
شهيتيني .انا اموووووووووت بالربيان لا وبعد جوعانه الحين
تسلم يدج حبيبتي
يسلم غاليج ياقلبي ..
وأنا بعد أموت في الربيان .. بالعربي لعبتي .. ههههههههه ..
يسلم لي مرورج الحلو ..
:
يمي يمي
شكله يجنن
تسلمين يالغلا علي هالوصفة
بانتظار الجديد بفارغ الصبر
كوني بخير
:
لك ودي
:
قلبكم الحنون
يعطيج ربي الف عافية
وتسلمين حبوبه عالمرور ..
وأنتظر جديد .. وأنتظر انا بعد جديدج ..
الله يعافيج حبيبتي
تسلمين كوكو