بعد السلام والتحيه
ابي منكم مساعده الله يوفق كل من ترد علي
انا اليوم مشتهيه اسوي مراصيع( مصابيب) بس ماعرف طريقتها ياليت تساعدوني الله يفرج عليكم كل كربه يارب
ابي منكم مساعده الله يوفق كل من ترد علي
انا اليوم مشتهيه اسوي مراصيع( مصابيب) بس ماعرف طريقتها ياليت تساعدوني الله يفرج عليكم كل كربه يارب
تفضلي يا قمر
المقادير
2 كوب دقيق بر
رشة ملح
ملعقة صغيره خميرة
1 – 2 ملعقة سكر
ماء حسب العجن (كوب وربع )
حبه بركة حسب الرغبة (غير أساسي )
تخلط المقادير الجافة جميعا .
ويضاف الماء بالتدريج وتخفق حتى نحصل على قوام سائل تقريبا مثل قوام عجينه الكريب (أخف من الكيك ).
تترك لتخمر 2-3 ساعات .
نجهز مقلاة تيفال مدهونه بقليل جدا من الزيت .
نحرك الخليط ونصب على شكل دوائر .
تقلب على الوجه الثاني .
تسقى بالزبدة المذوبة مع العسل أو دبس تمر وتقدم .
ينقل الركن المناسب