اليوم طبقت طبق شفته في احدى المنتديات وحبيت اطبق لكم
رولات الباذنجان مع الكفته
ان شاءالله تعجبكم
المقادير
3باذنجان متوسط الحجم
بصل مفروم
فص ثوم مدقوق
بقدونس مفروم
ملح – فلفل اسود – بهارات
علبه مشروم – 1 بصل شرائح
جبنة مبشورة
الطريقة
توضع قطعة واحده من الكفتة في كل شريحة باذنجان ثم تلف على شكل اسطوانة وتصف في صينية فرن
تحمس البصل والمشروم بزيت الزيتون
ثم ترص البصل والمشروم في قاع صينية بايركس
لتحضير الصلصة: يضع الطماطم في زيت الزيتون ثم يضاف اليه معجون الطماطم والثوم والملح وبهارات وقليل من الماء ويخلط جيدا
تسكب الصلصة على رولات الباذنجان ويدخل الفرن لمدة ساعة ثم ترش الجبنة المبشورة
–ثم تقدم ساخنة مع الخبز أو الأرز
تسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
وتسلم الايادى الجميلة
تسلم الايادي
مو تشبه مسقعه الباذنجان و لا ؟؟
..
..
يمــــــــــــــي يمـــــــــــــــــي
انـا اخبل ع الباذنجان بطبخ :poster_vt:
تسلمـ دياتكـ ياالغلااا ع الطبق الجديد والرئع …
ويسعدكـ ربي …وماننحرم
؛؛؛
((f))
تسلم ايدينك على الطبق
الله يعافيكم ويسعدكم
نورتوا موضوعي بمروركم العطر …..
الصراحة تشبه طريقة المسقعة
بس هي على شكل رولات
يمي يميييي
شكلة روووعة
تسلم ايدك يالغاليه
و بالعافية عليكم يارب
/
::
يمي يمي
تسلم ايدينتج يا الغاليه
على ها الطبخه
/
::