جماعة انا لقيت على النت طريقتين للشيش برك واحدة باللبن وواحدة بالصلصة اى واحدة هى الطريقة الصحيحة
و كمان الشيش برك بيتاكل مع رز ولا لحالة
ياريت تفيدونا ماجورين:gum:
و كمان الشيش برك بيتاكل مع رز ولا لحالة
ياريت تفيدونا ماجورين:gum:
السلام عليكم
الطريقة الصحيحة هي باللبن
ممكن انك تاكليه مع برغل بالشعيرية
لانه الرز بهالحلة بينخبص من كتر المرق
لانه اللبن اللي فيه كتير طيب
وطريقة اللبن الاصلية هي:
لبن ( روب ) + بيضة + ملح + ملعقة نشا صغيرة
طبعا كلهم بيكونوا باردين
حطيهم على النار وخليك عم تحركي احسن ما يلزقوا
بس يغلي اللبن بتكوني محضرة بمقلة ( ماعون )
شوية سمنة + كزبرة يابسة + ثوم ويكونوا محمرين
واسكبيهم على اللبن
وطبعا انت بتعرفي طريقة الباقي
وان شاء الله كون افدتك
اختي العزيزه يلي قالتوا عروستنا سمو……. اسموه صعب شويه بس يلي ردت عليكي اول مره هوه الشيش يرك الصحيح والله يعطيكي العافيه
اخت مونو ستبس واخت ندوش مشكورين الله يجزيكم خير
اي حبيبتي بالبن هيا الصحيحة واذا تحبين ادخلي لاطباقي راح تشوفين الطريقة وبالصور اني نزلتها من فترة
مشكورة حبيبتى الينبوعة على ردك