السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحــلــى صـبـاح لأحــلــى baklawaa
اتـفــضــلــي هـــذه الــوصــفـات وان شـاءالله تـكــون الـمـطــلـوبـة
طـريـقة عمـــل كـبـة الـبـطــاطــا الـمــقــلــيـة
ويــا هــلا فـيييييج عــزيـزتـــي
تـحـــيــاااااااتــي
مشكوره يا أحلى عيون السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..اللهم صلي على محمد وال محمد
اهلين اختي انا بعطيك كبه البطااطس مثل منا اسويها ..وانا اخذتها
اذكر من موقع للطبخ ..وهي مرره لذيذه..
المقادير:
2كوب برغل منقوع
2بطاطس متوسطه مسلوقة
2بصل
فصوص ثوم
ملح
لحم مفروم مطبوخ ومستوي
بيض
بقسماط
الطريقة:
يطحن جميع المقادير في الفرامه ثم تحشى لحم مفروم معصج بالبصل والبقدونس مع إضافة الصنوبر وتشكل مثل الكبه العاديه
ثم ضعيها في بيض ثم بقسماط ثم إقليها وبالهناء والعافيه
وبظيف لك بعد صلصله ..تعتبر مشهيات ..
علبه زباده ..وملعقه طحينيه .. مائ شويه عشان يتخفف
وليمونين ..وملح .. ومخلل مفرووم ..وثوم مدقوق ..
كلهم اخلطيهم مع بعض ..
وهنا وعافيه ..
:smile::smile:
المقادير:
– 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
– 4 ملاعق بقدونس مفروم
– ملعقة وربع ملعقة ملح
– ملعقة من مسحوق الفلفل الأحمر
– حبة فلفل أخضر مفرومة
– 4 فصوص ثوم مفرومة
– كوب دقيق ذرة
– بيضة مخفوقة
– ثلاثة أرباع كوب بقصمات
الطريقه:
1- اخلطي البطاطس مع البقدونس والملح والفلفل بنوعيه والثوم.
2- شكلي منها 28 كرة صغيرة، غطيها بدقيق الذرة فالبيض والبقصمات.
3- ثم اقليها في زيت عميق
منقولللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللل
يعطيهم العافية
تحياتي
سارونة
بس نخلطها مع شوي نشا عشان تتماسك و بعدين نحشيها بأي حشوة و نمررها بالبيض بعدين البقسماط