نبدء
المقادير:
4 *قطع ستيك تونا .
4 *حبات بصل صغير مقطع شرائح .
* كوب و نصف خل احمر.
* كوب وربع سكر اسمر .
* ملح وفلفل حسب الرغبه .
الطريقه:
*يوضع الستيك في عقر طاجن خزفي وينثر البصل فوق الستيك حتى يغطيها .
*يخلط الخل والسكر جيدا ويسكبان فوق التونا والبصل ثم يحفظ بالبراد لعده ساعات…قبل الشواء يعزل خايط الخل عن السمك والبصل.
*تطهى قطع الستيك مع البصل حتى تكتسب اللون البني على ان يرش خليط الخل على التونا والبصل من مده الى اخرى خلال الطهي .
منقول
الي يعجبها موضوع تيمني
مواضيعي
أطفالك و الفيتامينات الضروريه
كنافه و لا أروع بالصور من مطبخ أم بودي و يس
مصروف البيت اللي محيرك تعالي و أنا حأريحك ( ان شاء الله )
تعالوا شوفوا الدونتس اللي بودي بيقولي عليها ……. ممتازة
عيد ميلادي و من مطبخي أم بودي تعالوااااااااااااااااااا
مفيش أحلي من بفتيك أم بودي…. شوفي كده
اشتريتي ايه في مطبخك و عجبك و ايه تاني اتندمت عليه؟؟
تعلمي كيف تستخيري الله في أمور حياتك
كيف تصنعين طفلا يحمل هم الأسلام ؟