المقادير :
4/1 كيلو فاصوليا خضراء تقطع شرائح طولية
4/3 كيلو بطاطس صغيرة الحجم.
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ثمرة فلفل أحمر تخلي من البذور وتقطع شرائح
ثمرة فلفل أخضر تخلي من البذور وتقطع شرائح
عصير ليمونة
3 ملاعق كبيرة نعناع طازج مخرط
ملح، فلفل
الطريقة :
– تسلق الفاصوليا في ماء مغلي مملح حتي تلين 5 ـ 7 ق، تصفي وتوضع تحت ماء مثلج.
– تقشر البطاطس وتقطع أنصافا وتسلق في ماء مملح حتي تلين، تصفي من ماء السلق.
– يسخن زيت الزيتون في طاسة صغيرة وتوضع شرائح الفلفل الأخضر والأحمر وتقلب علي نار هادئة حتي تلين.
– تخلط البطاطس مع الفاصوليا وشرائح الفلفل
– يخلط عصير الليمون مع الملح والفلفل ويقلب المقدار ويصب فوق خليط السلاطة.
– تقدم السلاطة مع الخبز والكريمة الطازجة.
4/1 كيلو فاصوليا خضراء تقطع شرائح طولية
4/3 كيلو بطاطس صغيرة الحجم.
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ثمرة فلفل أحمر تخلي من البذور وتقطع شرائح
ثمرة فلفل أخضر تخلي من البذور وتقطع شرائح
عصير ليمونة
3 ملاعق كبيرة نعناع طازج مخرط
ملح، فلفل
الطريقة :
– تسلق الفاصوليا في ماء مغلي مملح حتي تلين 5 ـ 7 ق، تصفي وتوضع تحت ماء مثلج.
– تقشر البطاطس وتقطع أنصافا وتسلق في ماء مملح حتي تلين، تصفي من ماء السلق.
– يسخن زيت الزيتون في طاسة صغيرة وتوضع شرائح الفلفل الأخضر والأحمر وتقلب علي نار هادئة حتي تلين.
– تخلط البطاطس مع الفاصوليا وشرائح الفلفل
– يخلط عصير الليمون مع الملح والفلفل ويقلب المقدار ويصب فوق خليط السلاطة.
– تقدم السلاطة مع الخبز والكريمة الطازجة.
شكرا لج عزيزتى وتسلم ايدج
شكرا يا اختي ام شهاب
و تقبلي تحياتي
و تقبلي تحياتي
السلام عليكم
أختى الغالية
قلب جرئ تسلم لنا يدك
وتقبلي كل التحية
هلا فيكِ عزيزتي..تسلم الأيادي على السلطه..
ربي يعطيكِ العااااافيه…
تحياتي,,
شكرا يا اختي نور الهدي
شكرا يا اختي عاشقه الفردوس
و اشكرك ايضا علي اختيار مشاركتي (فطيره الجبن بالفلفل) من افضل المشاركات في هذا الشهر
و ان شاء الله نكون عند حسن ظن كل المشرفات و العضوات
و تسلموا
شكرا يا اختي عاشقه الفردوس
و اشكرك ايضا علي اختيار مشاركتي (فطيره الجبن بالفلفل) من افضل المشاركات في هذا الشهر
و ان شاء الله نكون عند حسن ظن كل المشرفات و العضوات
و تسلموا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يعطيك الف عافيه اختي قلب جريء
وتسلم ايدك ياعسل
الف شكر لك
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
تسلمي يا اختي بنت المملكه