المقادير
3او4 من البطاطا، منظّفة بالفرشاة ومقطّعة إلى شرحات رفيعة
– كميه بسيطه من اللوبياء، مقطّعة
– ملعقتا طعام من الصنوبر
– 3او4 من البندورة الكرزية، مقطّعة إلى أنصاف
– قبضة من أوراق النعناع، مفرومة ناعماً
مقادير الصلصة:
– ملعقتا طعام من الخل الأبيض
– 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
– نصف ملعقة طعام من خردل «ديجون»
– كميه بسيطه من اللوبياء، مقطّعة
– ملعقتا طعام من الصنوبر
– 3او4 من البندورة الكرزية، مقطّعة إلى أنصاف
– قبضة من أوراق النعناع، مفرومة ناعماً
مقادير الصلصة:
– ملعقتا طعام من الخل الأبيض
– 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
– نصف ملعقة طعام من خردل «ديجون»
طريقة التحضير
1- في وعاء يوضع على النار، يغلى الماء المضاف إليه الملح، ثم تسلق البطاطا لمدّة 7 دقائق. تضاف اللوبياء، وتسلق مع البطاطا لمدّة 4 إلى5 دقائق، وذلك حتى تصبحا طريّتين. ثم، تصفّيان، وتغسلان بالماء البارد، وتدعان في المصفاة لبعض الوقت.
2- يحمّص الصنوبر في المقلاة، ويضاف مع الخضر إلى طبق السلطة، كما توزّع البندورة وأوراق النعناع.
3- لإعداد الصلصة: تمزج كل مكوّناتها جيداً، ثم تضاف إلى السلطة مع الاستمرار في المزج بواسطة اليدين.
وتقدم
1- في وعاء يوضع على النار، يغلى الماء المضاف إليه الملح، ثم تسلق البطاطا لمدّة 7 دقائق. تضاف اللوبياء، وتسلق مع البطاطا لمدّة 4 إلى5 دقائق، وذلك حتى تصبحا طريّتين. ثم، تصفّيان، وتغسلان بالماء البارد، وتدعان في المصفاة لبعض الوقت.
2- يحمّص الصنوبر في المقلاة، ويضاف مع الخضر إلى طبق السلطة، كما توزّع البندورة وأوراق النعناع.
3- لإعداد الصلصة: تمزج كل مكوّناتها جيداً، ثم تضاف إلى السلطة مع الاستمرار في المزج بواسطة اليدين.
وتقدم
تسلم ابدبك
وجاري التجربة
أموت بالمقبلات
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها كيييوت |
تسلم ابدبك
وجاري التجربة أموت بالمقبلات
|
||
وانااااا وتسلمي ياقمرررر نورتي
تسلمي عالوصفه يا قمر
تسلمي على الطريقة
نورتوني بردودكم وحمسنوني انزل شي من يدي وشي منقول لعيونكم
يسلموووووووو غرور
يسلموو…
يسلمووووووو حبيبتي
تسلمينـــ غاليتيــ